日前,在2018年河北省食品宣傳周啟動(dòng)儀式上,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華說,一方面,“尚德守法”這一主題在歷年的食品宣傳周活動(dòng)中始終沒變。
日前,在2018年河北省食品宣傳周啟動(dòng)儀式上,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華說,一方面,“尚德守法”這一主題在歷年的食品宣傳周活動(dòng)中始終沒變。
守法是企業(yè)經(jīng)營的基本要求,尚德是企業(yè)經(jīng)營的更高標(biāo)準(zhǔn),尤其是食品企業(yè),要有良心、有道德。
尚德守法,是對(duì)食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提出的更高要求,也是必須遵循的原則。
另一方面,本屆的主題明確指出了食品工作的目標(biāo)和責(zé)任,就是要“讓生活更美好”。
眾所周知,2017年,法國爆發(fā)“毒奶粉”,讓進(jìn)口奶粉形象大幅受損,而更讓人感到可怕的則是,法國“毒奶粉”潛在隱患已經(jīng)長達(dá)10余年,這意味著很多寶寶都在喝著“毒奶粉”。
不久之前,美國乳清粉也“涉毒”了,并且,可能波及多個(gè)進(jìn)口奶粉;
幾天之前,澳大利亞多款奶酪感染大腸桿菌,并啟動(dòng)召回。
這一系列事實(shí)不僅說明進(jìn)口奶粉問題很多、很嚴(yán)重,也在提醒著食品企業(yè)必須“尚德守法”,否則,終將被消費(fèi)者拋棄。
與進(jìn)口奶粉不同,近年來,在嚴(yán)格監(jiān)管和企業(yè)自律之下,國產(chǎn)奶粉品質(zhì)已經(jīng)達(dá)到歷史水平,多次在月度抽檢之中實(shí)現(xiàn)合格的目標(biāo),飛鶴、旗幟、宜品等還在上榮獲食品大獎(jiǎng);
更令人感到振奮的是,國產(chǎn)奶粉已經(jīng)恢復(fù)出口,比如居樂寶出口港澳地區(qū),銷售情況達(dá)到預(yù)期水平。
國產(chǎn)奶粉能夠“十年磨一劍”,崛起并恢復(fù)出口,與國內(nèi)企業(yè)狠抓質(zhì)量有著重大關(guān)系,尤其是君樂寶、三元、飛鶴、伊利、完達(dá)山、搖籃等一大批龍頭企業(yè)起到了很好的帶頭作用。
不過,沒有,只有更好!
因?yàn)樵谛聲r(shí)代下,人們對(duì)于食品有了更高的要求,作為企業(yè),就是要牢牢抓住“高質(zhì)量發(fā)展”主題,滿足消費(fèi)者的新需要。
如何讓河北的奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鳳凰涅盤的轉(zhuǎn)變?
魏立華認(rèn)為就是做到四個(gè)“”:質(zhì)量優(yōu)、品牌強(qiáng)、社會(huì)放心,消費(fèi)者滿意。
為此,君樂寶首創(chuàng)了兩個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營模式:
一是在率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式。即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營管理模式,確保牛奶的可靠;
二是首創(chuàng)“四個(gè)”模式,即用先進(jìn)的牧場(chǎng)、的工廠、的供應(yīng)商和的食品管理體系,確保產(chǎn)品高品質(zhì),生產(chǎn)出世界的好奶粉。
值得關(guān)注的是,除優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)之外,君樂寶已經(jīng)在保定、邢臺(tái)等地自建9個(gè)大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)。
對(duì)所有合作的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū),全部采用規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化經(jīng)營管理模式,集中規(guī)范化飼養(yǎng)率、機(jī)械化擠奶率均達(dá)。
在不懈努力下,君樂寶也得到了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可:
2017年,集團(tuán)銷售額達(dá)到102億,其中奶粉銷售收入突破25億元,同比增長108%。
2018年上半年,君樂寶奶粉銷售額比上年同期翻一番以上。
據(jù)統(tǒng)計(jì),每天有超過150萬寶寶飲用君樂寶奶粉。
憑借嚴(yán)苛的管理,君樂寶嬰幼兒奶粉在奶粉行業(yè)通過了食品標(biāo)準(zhǔn)BRC A+認(rèn)證;
今年年初,在香港通過了第三方獨(dú)立檢測(cè)機(jī)構(gòu)“小魚親測(cè)”的檢測(cè),獲得了別評(píng)級(jí);
斬獲世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)特別金獎(jiǎng);
君樂寶還在權(quán)威質(zhì)量評(píng)定組織B.I.D舉辦的2018年度IQS質(zhì)量峰會(huì)上,作為一家企業(yè)榮獲“質(zhì)量管理和創(chuàng)新鉆石獎(jiǎng)”。
如何作結(jié)?
多幾個(gè)君樂寶,國產(chǎn)奶粉會(huì)更好!