金秋時(shí)節(jié)，蔗海飄香。南寧糖業(yè)股份有限公司明陽(yáng)糖廠在11月10日開(kāi)啟了2020/2021榨季新征程，成為2020/2021榨季廣西開(kāi)榨的制糖生產(chǎn)企業(yè)。

11月10日，明陽(yáng)糖廠順利開(kāi)機(jī)生產(chǎn)，拉開(kāi)南寧糖業(yè)2020/2021新榨季生產(chǎn)序幕。

對(duì)于制糖企業(yè)來(lái)說(shuō)，甘蔗總量、甘蔗糖分以及等折白砂糖產(chǎn)率等三大指標(biāo)是影響企業(yè)效益的“三座大山”，而這“三座大山”又與開(kāi)榨時(shí)間密不可分。如果開(kāi)榨過(guò)早，甘蔗糖分不足會(huì)造成等折白砂糖偏低，浪費(fèi)甘蔗資源；如果開(kāi)榨過(guò)晚，有可能面臨甘蔗外流，甘蔗總量減少等不利局面。因此合理安排開(kāi)榨時(shí)間顯得尤為重要。

2020年是南寧糖業(yè)“降本增效保盈利”的關(guān)鍵之年，為助力企業(yè)順利實(shí)現(xiàn)年度盈利目標(biāo)，明陽(yáng)糖廠針對(duì)訂單蔗區(qū)開(kāi)展大量的摸底工作，以求通過(guò)科學(xué)的檢測(cè)數(shù)據(jù)，合理制定開(kāi)榨時(shí)間。該廠農(nóng)務(wù)部門從10月初開(kāi)始，便安排農(nóng)務(wù)員到蔗區(qū)進(jìn)行糖分測(cè)量，確保甘蔗糖分滿足開(kāi)榨條件。除此之外，明陽(yáng)糖廠還對(duì)蔗農(nóng)的砍蔗意愿進(jìn)行調(diào)查。據(jù)了解，吳圩、蘇圩、延安三個(gè)甘蔗主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔗農(nóng)有在甘蔗地間種西瓜的習(xí)慣，出于農(nóng)時(shí)需要，有超過(guò)60%的甘蔗地需要在春節(jié)前完成土地翻耕間種西瓜，蔗農(nóng)對(duì)榨季前期的砍蔗意愿比較強(qiáng)烈。因此，適當(dāng)提前開(kāi)榨時(shí)間，對(duì)糖廠的保甘蔗總量，降低成本以及來(lái)年農(nóng)民的甘蔗種植，增加收入是十分必要的。

打好“組合拳”，凝心聚力做好榨季準(zhǔn)備工作

為了實(shí)現(xiàn)“高糖高榨”，提升企業(yè)生產(chǎn)效益，明陽(yáng)糖廠在榨季前期農(nóng)務(wù)甘蔗砍運(yùn)工作中連續(xù)打出了幾套“組合拳”。一是堅(jiān)持做好甘蔗錘度檢測(cè)工作。10月初，該廠里開(kāi)始組織農(nóng)務(wù)人員對(duì)蔗區(qū)內(nèi)的早熟甘蔗品種按比例進(jìn)行錘度檢測(cè)，并將測(cè)得的樣本輸入電腦進(jìn)行綜合統(tǒng)計(jì)，榨季前期優(yōu)先安排錘度高的甘蔗砍運(yùn)進(jìn)廠。二是堅(jiān)持狠抓進(jìn)廠甘蔗質(zhì)量。結(jié)合蔗區(qū)情況，從源頭抓好甘蔗質(zhì)量，著重抓好甘蔗尾部質(zhì)量工作，成立質(zhì)量檢查小組，對(duì)甘蔗質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。強(qiáng)化農(nóng)務(wù)員和協(xié)管員監(jiān)管責(zé)任，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題倒查源頭對(duì)農(nóng)務(wù)員和甘蔗協(xié)管員進(jìn)行問(wèn)責(zé)。三是堅(jiān)持加快蔗款兌付。該廠財(cái)務(wù)部門通過(guò)與南寧糖業(yè)公司加強(qiáng)工作溝通，爭(zhēng)取到了在甘蔗兌付款方面的大力支持。為進(jìn)廠甘蔗總量，遏制甘蔗外流，打擊外流甘蔗的二道販子，該廠將在兌付蔗款方面給予傾斜，確保在甘蔗砍運(yùn)入廠后3-5天內(nèi)兌付蔗款。

守住“警戒線”，堅(jiān)決維護(hù)訂單合同管理秩序

在全區(qū)糖業(yè)體制機(jī)制改革的大環(huán)境下，2019/2020榨季，明陽(yáng)糖廠蔗區(qū)的砍運(yùn)秩序一度出現(xiàn)較大的混亂。由于某些制糖企業(yè)跨區(qū)域收購(gòu)甘蔗，部分蔗農(nóng)為圖眼前利益同時(shí)與多個(gè)企業(yè)簽訂訂單，以致出現(xiàn)“一根甘蔗兩頭賣”的情況；相當(dāng)部分蔗販子攜蔗在各大制糖企業(yè)之間游走，牟取暴利……據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019/2020榨季明陽(yáng)糖廠訂單蔗區(qū)發(fā)生外流的甘蔗量達(dá)20萬(wàn)噸以上，這對(duì)企業(yè)效益帶來(lái)了較大影響。為了防范2019/2020榨季砍運(yùn)過(guò)程中甘蔗外流嚴(yán)重的問(wèn)題，在新榨季開(kāi)榨前，明陽(yáng)糖廠針對(duì)上個(gè)榨季甘蔗外流嚴(yán)重的教訓(xùn)，結(jié)合蔗區(qū)特點(diǎn)制定了新的《2020/2021年榨季砍運(yùn)實(shí)施細(xì)則》，在甘蔗外流嚴(yán)重的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村坡，加強(qiáng)與村委及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的聯(lián)系配合，緊密聯(lián)系有關(guān)專業(yè)合作社從源頭上守住“甘蔗訂單陣地”，以堅(jiān)決遏制上個(gè)榨季砍運(yùn)過(guò)程中出現(xiàn)的混亂局面。

此外，作為國(guó)有企業(yè)，明陽(yáng)糖廠在抓好本訂單蔗區(qū)甘蔗收購(gòu)，遏制甘蔗外流的同時(shí)，積極履行社會(huì)責(zé)任，堅(jiān)決執(zhí)行公司的管理規(guī)定，嚴(yán)格遵守《廣西制糖行業(yè)自律公約》，杜絕蔗區(qū)外高鐵征地、旱改水征地等非訂單甘蔗進(jìn)入明陽(yáng)糖廠，防范引起各集團(tuán)之間蔗區(qū)管理上的混亂因素在明陽(yáng)糖廠出現(xiàn)。明陽(yáng)糖廠領(lǐng)導(dǎo)班子有關(guān)成員及農(nóng)務(wù)部門不定時(shí)到蔗區(qū)巡查，做好村一級(jí)、鎮(zhèn)一級(jí)的聯(lián)防聯(lián)控，為維護(hù)訂單合同管理秩序、穩(wěn)定原料蔗收購(gòu)市場(chǎng)履行好國(guó)企的責(zé)任。