為滿足市民消費需求，豐富首都市民“菜籃子”，進一步補充首都肉類食品供應市場，二商肉食集團一方面結(jié)合落實國家脫貧攻堅戰(zhàn)略，加快產(chǎn)業(yè)布局，另一方面積極盤活現(xiàn)有存量，加快升級改造步伐，日前，赤峰穆香源清真肉類食品有限公司（以下簡稱赤峰穆香源）一期項目加工車間主體工程完工、屠牛加工生產(chǎn)線試現(xiàn)工作順利進行，華都陽光食品有限責任公司（以下簡稱華都陽光公司）復產(chǎn)及升級改造項目基本完成、順利完成此次試生產(chǎn)，為下一步正式投產(chǎn)運行奠定了基礎。

“扶上馬、送一程”，二商肉食集團積極響應國家精準扶貧政策，落實首農(nóng)食品集團產(chǎn)業(yè)扶貧總體部署，與內(nèi)蒙古赤峰市林西縣共同出資建設赤峰穆香源肉牛屠宰加工扶貧合作項目，將開辟一條農(nóng)戶增收與內(nèi)蒙牛肉進京的“高速公路”。該項目于2020年5月啟動，是首農(nóng)食品集團扎實推進京蒙對口幫扶，助力脫貧攻堅的重點工程之一，分兩期進行，一期項目為建設年屠宰肉牛10萬頭規(guī)模的加工生產(chǎn)線一條，并配套建設牛分割、副產(chǎn)品加工、制冷、污水處理車間和辦公生活區(qū)配套設施；二期項目為建設年屠宰肉羊30萬只加工生產(chǎn)線一條，并配套建設羊分割、副產(chǎn)品車間及配套所屬設施。該項目投產(chǎn)后，一方面將促進地方經(jīng)濟，帶動林西縣農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整，有效解決當?shù)厥Ｓ鄤趧恿徒D(zhuǎn)移，可直接帶動300人、間接帶動500人就業(yè)，對提高當?shù)叵M水平，改善消費結(jié)構具有積極影響。另一方面每年可向北京及華北市場輸送內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)肉牛6萬頭，將更好地滿足首都市民對安全、綠色肉類食品的需求，豐富市民“菜籃子”。

“優(yōu)存量、強增量”，二商肉食集團積極落實首農(nóng)食品集團發(fā)展戰(zhàn)略，主動構建生豬屠宰板塊在京內(nèi)新的發(fā)展陣地，加快推進華都陽光公司改造升級，打造促進區(qū)位優(yōu)勢與產(chǎn)能優(yōu)勢轉(zhuǎn)化的“核心驅(qū)動”。該項目投產(chǎn)后，將擁有年屠宰生豬35萬頭的產(chǎn)能，年均生產(chǎn)精加工產(chǎn)品7200噸以上，通過高標準、高要求抓好肉類食品生產(chǎn)加工，既可北京“大紅門”產(chǎn)品的品質(zhì)，又可滿足首都市民不斷提升的消費需求，進一步擴充首都市民的“菜籃子”和“肉案子”，加速推動北京字號“大紅門”品牌的傳承與發(fā)展。對規(guī)范生豬屠宰市場、改善北京地區(qū)肉類食品供應、提高肉類品質(zhì)等諸多方面均具有深遠的現(xiàn)實意義。

下一步，二商肉食集團將繼續(xù)秉承首農(nóng)食品集團“食安天下、惠澤萬家”的使命，切實增強對口幫扶協(xié)作的責任感、緊迫感、使命感，盡快啟動兩個項目正式投產(chǎn)，充分發(fā)揮國有企業(yè)的責任擔當，保障首都市民“菜籃子”供應，為首農(nóng)食品集團全面實現(xiàn)“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃目標不斷作出新的更大貢獻。