5月16—18日，第二十屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)在漯河國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)，共計(jì)有1132家企業(yè)參展，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的160余個(gè)有明確采購(gòu)意向的采購(gòu)團(tuán)、超過(guò)2萬(wàn)家專業(yè)采購(gòu)商到會(huì)采購(gòu)。作為漯河本地成長(zhǎng)起來(lái)的全球有名的企業(yè)，雙匯在本屆展會(huì)共設(shè)置5個(gè)展示區(qū)域，分別是美式西式展區(qū)、肉制品綜合展區(qū)、生鮮產(chǎn)品展區(qū)、餐飲新產(chǎn)品展區(qū)、調(diào)料綜合展區(qū)，參展產(chǎn)品共200多種，吸引了來(lái)自五湖四海的參會(huì)賓客駐足，展示了近40年來(lái)雙匯創(chuàng)新發(fā)展的成果。

近40年來(lái)，雙匯始終圍繞“農(nóng)”字做文章，圍繞肉類加工上項(xiàng)目，不斷推動(dòng)企業(yè)向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、多元化的方向高質(zhì)量發(fā)展，走出了一條民族企業(yè)勇于創(chuàng)新、開(kāi)放合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、做大做強(qiáng)的發(fā)展之路。

堅(jiān)持實(shí)業(yè)為本，專注肉類食品，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí) 當(dāng)前，中國(guó)肉制品加工業(yè)正處在由分散到集中、由傳統(tǒng)到現(xiàn)代、由產(chǎn)品銷售到品牌經(jīng)營(yíng)的變革的進(jìn)程中，需要有一批專業(yè)專注堅(jiān)守的企業(yè)和誠(chéng)實(shí)守信、消費(fèi)者信賴的品牌。雙匯按照“實(shí)業(yè)為本，專注肉食”的戰(zhàn)略定位，專注發(fā)展肉類產(chǎn)業(yè)，大力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把主業(yè)做專，把產(chǎn)品做精，把企業(yè)做強(qiáng)。堅(jiān)持大工業(yè)、大市場(chǎng)、大流通、大外貿(mào)、全球化發(fā)展戰(zhàn)略，利用國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。

堅(jiān)持科技帶領(lǐng)，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展 雙匯依靠現(xiàn)代科技，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)和安全便捷的肉類產(chǎn)品，充分利用新一輪技術(shù)革新的機(jī)遇，堅(jiān)持科技帶領(lǐng)，積極開(kāi)拓創(chuàng)新，提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，強(qiáng)化肉類基礎(chǔ)技術(shù)研究，加快肉類科技成果應(yīng)用和加工技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)資源的綜合利用和產(chǎn)品加工增值，持續(xù)為消費(fèi)者提供安全、健康、美味、便捷的產(chǎn)品，創(chuàng)造肉類美食享受，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。

扎根國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，完善工業(yè)布局，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ) 中國(guó)14億人口的市場(chǎng)規(guī)模大、分布廣。為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，雙匯實(shí)施了分區(qū)域的發(fā)展策略。經(jīng)過(guò)近20年的推進(jìn)，雙匯在國(guó)內(nèi)建成了30多家現(xiàn)代肉類加工基地，完成了在全國(guó)的布局。圍繞工業(yè)基地，雙匯又布局了100萬(wàn)個(gè)終端銷售網(wǎng)點(diǎn)，形成了比較完善的供、產(chǎn)、運(yùn)、銷一體化格局。

著眼全球，整合資源，提升供給能力 如今，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)肉類的需求越來(lái)越大，近兩年因非洲豬瘟影響，國(guó)內(nèi)產(chǎn)出下降、成本上升，肉類供應(yīng)出現(xiàn)較大缺口。雙匯擁有得天獨(dú)厚的國(guó)際資源，擁有專業(yè)專注的貿(mào)易團(tuán)隊(duì)，雙匯將利用好國(guó)際資源和加工優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大外貿(mào)肉類進(jìn)口量，滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)，確保社會(huì)民生需求。

加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)產(chǎn)品向食材領(lǐng)域拓展 新時(shí)期，企業(yè)順應(yīng)消費(fèi)潮流，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，向中高檔發(fā)展，向高品質(zhì)發(fā)展，向食材向餐桌發(fā)展。2020年雙匯成立餐飲事業(yè)部，2022年成立團(tuán)餐事業(yè)部，全面拓展餐飲渠道。漯河市政府與雙匯共同謀劃、科學(xué)規(guī)劃的雙匯“第三工業(yè)園”即將開(kāi)工建設(shè)，園區(qū)項(xiàng)目以中央廚房、預(yù)制菜肴、面制品、餐飲食材等新興餐飲產(chǎn)業(yè)為主，建成后將打造成集科研、生產(chǎn)、配送、展示、體驗(yàn)于一體的綜合性、現(xiàn)代化、高科技食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，滿足消費(fèi)者“一頓飯、一桌菜”的新需求。

加速信息化、智能化改造，建設(shè)數(shù)字化雙匯 肉制品是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，要長(zhǎng)期保持行業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，實(shí)現(xiàn)智能制造勢(shì)在必行。30年來(lái)，雙匯不斷引進(jìn)世界先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，改造中國(guó)傳統(tǒng)的肉制品加工業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動(dòng)化。今后雙匯將大力實(shí)施技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)備創(chuàng)新、流程創(chuàng)新，對(duì)新老項(xiàng)目進(jìn)行信息化、智能化改造升級(jí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息化管理，建設(shè)數(shù)字化雙匯。

當(dāng)前，受世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化和中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇影響，中國(guó)肉制品行業(yè)面臨新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)。在雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆提出的“繼續(xù)調(diào)整結(jié)構(gòu)、突出六大產(chǎn)業(yè)、整合全球資源、創(chuàng)新發(fā)展上規(guī)�！卑l(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下，雙匯正在加速轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造未來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的新動(dòng)能、新優(yōu)勢(shì)。