4月15日上午，龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品發(fā)布會(huì)在浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行。此次發(fā)布的“龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品”，是我國龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品，也是浙江省目前一個(gè)有效的茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)樣品。

本次研制的龍井茶感官分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品，每套中包括特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)和五級(jí)共六個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品各1罐，50g/罐。龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品問世后，管理部門、茶葉企業(yè)、消費(fèi)者等根據(jù)具象化可對(duì)照的實(shí)物樣本，可用于商業(yè)貿(mào)易、仲裁、教學(xué)、科研等多個(gè)方面用途。

它的誕生，結(jié)束了龍井茶沒有國家標(biāo)準(zhǔn)樣品的歷史，標(biāo)志著以文字標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的統(tǒng)一的龍井茶產(chǎn)品管控機(jī)制基本建立，將顯著提升龍井茶產(chǎn)品定級(jí)、質(zhì)量判定的可操作性；為廣大的龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和消費(fèi)者提供了看得見、摸得著的龍井茶“標(biāo)準(zhǔn)像”，也為市場監(jiān)管提供了技術(shù)支撐。

龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制從啟動(dòng)到批準(zhǔn)，歷時(shí)整整8年。發(fā)布會(huì)上，藝福堂茶業(yè)董事長李曉軍分享了研制背后的艱辛與付出：“在這八年中間，我們尋訪了浙江所有的18個(gè)區(qū)縣龍井茶產(chǎn)區(qū)，精挑細(xì)選每一個(gè)品種，拼配做小樣、大樣，后面到終樣，八年時(shí)間里，我們不斷試驗(yàn)、修改，才敲定了今年發(fā)布的龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品。”

藝福堂茶業(yè)作為龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品的生產(chǎn)者，一直秉承著“做精西湖龍井，做大龍井茶”的大龍井戰(zhàn)略思想，全面布局龍井茶產(chǎn)業(yè)。從2008年創(chuàng)立開始，藝福堂一直精耕龍井茶產(chǎn)業(yè)，目前擁有西湖龍井茶合作基地1000余畝，龍井茶合作基地1500余畝，并為西湖龍井茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的參與制定單位，旗下龍井茶系列產(chǎn)品曾獲得第十二屆國際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、西湖龍井五星品質(zhì)產(chǎn)品、杭州市名優(yōu)茶金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

藝福堂茶業(yè)在甄選原產(chǎn)地好茶的基礎(chǔ)上，不斷升級(jí)工藝，與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所戰(zhàn)略合作，科技創(chuàng)新龍井茶加工技藝，打造口碑龍井茶獨(dú)特的“蜜栗香”品質(zhì)；簽約浙江省龍井茶手工炒制大賽前三甲，精工智造，打造文人雅士向往的“杯中山水”；藝福堂口碑龍井茶，色翠、香郁、味醇、形美，其獨(dú)特“蜜栗香”的品質(zhì)特征，已成為萬千消費(fèi)者的口碑之選。曾被贊譽(yù)為“一杯龍井茶，悠然山水間，每一口都能喝到山水秀美的春天�！�

藝福堂茶業(yè)作為龍井茶行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，投入1.38億元，建設(shè)藝福堂數(shù)字化龍井茶產(chǎn)業(yè)園，擬新建龍井茶數(shù)字化科研茶旅示范種植園、龍井茶攤青中心、龍井茶數(shù)字化炒制中心、龍井茶數(shù)控冷藏中心、龍井茶數(shù)字化精加工中心、物流發(fā)貨中心、研發(fā)質(zhì)檢審評(píng)中心、新零售銷售中心、龍井茶數(shù)字博物館、綜合樓、茶葉培訓(xùn)中心等。藝福堂茶業(yè)將打造浙江省較大的龍井茶可視化、可參觀化、可智能化生產(chǎn)加工基地，全鏈路可追溯，打造從茶園到茶杯看得見的健康好茶。

龍井茶素以色綠、香郁、味醇、形美冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的韻味，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國十大名茶之首。作為龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣的生產(chǎn)者——藝福堂茶業(yè)一直將龍井茶的品牌保護(hù)和產(chǎn)品品質(zhì)提升工作作為重中之重。此次標(biāo)準(zhǔn)樣的推廣使用對(duì)消除市場上龍井茶的品質(zhì)混亂、等級(jí)價(jià)格雜亂、專業(yè)技術(shù)知識(shí)信息不對(duì)稱等問題作用明顯，對(duì)龍井茶品牌保護(hù)、市場規(guī)范和產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有很好的指導(dǎo)意義。藝福堂茶業(yè)也將繼續(xù)以標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)龍井茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為消費(fèi)者提供更多的高品質(zhì)龍井茶。