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吃果凍會(huì)上火嗎

2017/10/27 10:44:00 閱讀數(shù):5618 信息分類:食品招商 編輯:沛琦

果凍想必大家都不會(huì)陌生,一種常見的零食,清涼爽口,美容養(yǎng)顏。一些女生們的喜愛,那么吃果凍會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?吃多了會(huì)上火嗎?下面小編為大家解答:

吃果凍不會(huì)發(fā)胖

1.大多數(shù)果凍中使用的都是海藻膠,這是一種天然食物添加劑,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維,對(duì)人體的主要營(yíng)養(yǎng)作用是調(diào)節(jié)腸道功能,特別是潤(rùn)腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的,多吃可以增加腸道內(nèi)的濕潤(rùn)度,改善。

2.一些果凍中還加入了低聚糖,有調(diào)節(jié)腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細(xì)菌、加強(qiáng)消化吸收功能、減少患病概率的作用。據(jù)調(diào)查,大部分中國(guó)人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標(biāo)是普遍現(xiàn)象,在無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充蔬菜、水果的情況下,多吃點(diǎn)果凍增進(jìn)消化,也不失為好的選擇。

3.果凍的另外一大好處就在于它的低能量。它幾乎不含蛋白質(zhì)、脂肪等任何能量營(yíng)養(yǎng)素,想或保持苗條身材的人可以放心食用。

吃果凍會(huì)上火嗎

吃果凍是不會(huì)上火的,果凍里富含膳食纖維,能調(diào)節(jié)人體腸道功能,并沒有讓人上火的物質(zhì)。但是有的果凍有香精、色素,有的還添加防腐劑,吃多了對(duì)身體不好,所以要少吃。

吃果凍注意事項(xiàng)

一、果凍的生產(chǎn)離不開食品添加劑,雖然它們都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。

二、有些果凍是“果味”果凍,生產(chǎn)原料中沒有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,這樣的果凍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,別吃。

三、挑果凍時(shí)一定要看包裝是否結(jié)實(shí),有無(wú)漏氣漏水,千萬(wàn)別光圖便宜。

吃果凍的好處

果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸后冷卻凝結(jié)而成,這兩種物質(zhì)在果凍中的添加量為0.8%~1%?ɡz是海藻類植物,甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,安全無(wú)害。果凍在制造過(guò)程中需要添加鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)也是人體所需元素。

如人體的骨骼需要大量的鈣質(zhì),細(xì)胞液、組織液中含有—定比例的鈉、鉀離子,這些離子對(duì)維持細(xì)胞的滲透壓、機(jī)體酸堿平衡、神經(jīng)信息的傳導(dǎo)起重要作用。

不同花色品種的果凍還有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng),如高鈣果凍富含鈣,高纖椰果果冰富含水不溶性膳食纖維,AD鈣果凍即強(qiáng)化維生素A、D和鈣質(zhì),有些品種的果凍添加胡蘿卜素或螺旋藻等。這些不同營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體健康各有其特殊的生理作用。

這下的女生不用擔(dān)心啦,吃果凍不會(huì)發(fā)胖,但是飲食果凍時(shí),千萬(wàn)注意上述提示,以防影響您的身體健康!

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