陽春布德澤，萬物生光輝。萬物復蘇的春季到來，春天把幸福的希望灑滿了大地，大自然里的一切生物都煥發(fā)出勃勃生機。春天總能給人以一種美的想象,,春總是給人以一種向上的渴望，那就是萬物復蘇氣象更新了 。然而，在春寒料峭乍暖還寒之時，現(xiàn)在的很多人早晨起來就愛空腹喝涼開水、涼牛奶，吃涼食，以為天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)暖了，便不會去太過于在意飲食保溫。其實不然，春季是高發(fā)的胃病、肝病，很多是因為自己不注意保暖有關(guān)的。生活中如果不注意保養(yǎng)，吃涼食或遭受風寒，都會使體內(nèi)的陽氣受到寒濕所困，脾胃的消化功能減弱，氣血來源不足，從而出現(xiàn)腹脹胃呆、頭昏或者昏困乏力、手足冰涼等癥狀。
所以，早起空腹飲用涼開水，會因水克火而抑陽，違反了春季養(yǎng)陽的規(guī)律，易造成腸胃不適、。絕大多數(shù)中國人還是適合喝溫開水，當然體質(zhì)特殊者或長期有此習慣者例外。
一般早飯，以熱稀飯、熱饅頭配熱雞蛋為宜，吃八分飽即可。另外，可稍稍吃點姜。因姜性溫，為純陽之物，春季早晨，人體胃中之氣有待升發(fā)，稍稍吃點姜可以健脾溫胃，為一天的飲食消化吸收作“鋪墊”。溫陽祛寒的紅棗，也是早餐的不錯選擇。
對胃病患者來說，早餐宜多吃豆制品，豆?jié){加姜米為佳，甜豆?jié){則不宜喝。此外還要少吃水果、盡量不喝濃茶，少服清涼降火的，因為這些食品會減損脾胃的陽氣，使胃腸虛寒，體質(zhì)減弱，康復更難。除了注意少吃寒涼之物外，春夏乃地氣從干燥轉(zhuǎn)為潮濕之季，因此也要注意多吃
食品，如白蘿卜、蓮子、紅小豆等�！净鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng)：趙倩】