6月20日,第12屆世界乳業(yè)大會在波蘭成功舉行,在此次大會上來自光明乳業(yè)的有格希臘酸奶從全球入圍的8個(gè)產(chǎn)品中脫穎而出,喜獲2018包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng),莫斯利安“花之密語”系列酸奶、有格希臘酸奶獲得酸奶提名獎(jiǎng),光明乳業(yè)在世界創(chuàng)新大獎(jiǎng)方面取得了0的突破。
此次2018世界創(chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)申報(bào)是光明乳業(yè)首次向世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)發(fā)起沖擊,共4個(gè)產(chǎn)品申報(bào)本屆大會The World Dairy Innovation Awards5個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。有格希臘酸奶是一款采用濾乳清工藝生產(chǎn)的純正希臘酸奶,排除了大部分乳糖,使得該產(chǎn)品的碳水化合物也非常低,深受運(yùn)動健身、代餐人群的喜愛。有格希臘酸奶的主要特點(diǎn)包括:3倍鮮奶濃縮、純正濾乳清工藝、3倍蛋白質(zhì)、0脂肪、濃密順滑口感、蘋果肉桂的風(fēng)味。本次獎(jiǎng)項(xiàng)評選有格希臘酸奶申報(bào)包裝設(shè)計(jì)和酸奶獎(jiǎng)。莫斯利安“花之密語”系列產(chǎn)品,是針對女性消費(fèi)群體,尤其是追求健康生活品質(zhì)人群而開發(fā),現(xiàn)有玫瑰花和接骨木花兩種風(fēng)味。玫瑰花和接骨木花,分別因其滋養(yǎng)皮膚和而久負(fù)盛名。莫斯利安“花之密語”系列產(chǎn)品中,分別添加了保加利亞進(jìn)口玫瑰精油和進(jìn)口接骨木花提取物,并添加黑胡蘿卜和胡蘿卜濃縮汁,賦予產(chǎn)品天然的色澤、風(fēng)味。
經(jīng)過大會組委會多輪嚴(yán)格評選,有格希臘酸奶入圍酸奶、包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng),莫斯利安花系列入圍酸奶獎(jiǎng),終有格希臘酸奶獲得本次大會包裝獎(jiǎng)。評獎(jiǎng)委員會認(rèn)為有格希臘酸奶的半透明杯身迎合了包裝逐漸透明化的趨勢,半透明的包裝使得消費(fèi)者可以從底部看見杯內(nèi)的酸奶和果醬,拉近消費(fèi)者與產(chǎn)品的心理距離,讓產(chǎn)品與消費(fèi)者直接交流;磚石切割面的杯蓋美觀大方;缺口勺是用于酸奶,勺子缺口的弧度剛好與杯底凸起的弧度相匹配;半透明杯身的設(shè)計(jì)與非透明杯子相比也減少了原料的使用,進(jìn)而節(jié)省了地球資源。
FoodBev Media是一家來自英國的媒體,成立于2000年。旗下有Beverage Innovation、Dairy Innovation、Food & Beverage International等雜志。同時(shí),它們成功舉辦了包括世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)、世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)和世界飲料創(chuàng)新獎(jiǎng)在內(nèi)的三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。這些獎(jiǎng)項(xiàng)已被公認(rèn)為影響國際食品飲料行業(yè)可靠和受人尊敬的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。其中,世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)作為該獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃中重要板塊之一,展示了世界各個(gè)乳品公司的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)。其每一次獎(jiǎng)項(xiàng)的頒發(fā)與評選,無不代表了行業(yè)的前沿趨勢和走向。迄今為止,世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)已成功舉辦十二屆,每屆大會都會評選出全球范圍內(nèi)有創(chuàng)新性的產(chǎn)品。