楊桃，有人叫它羊桃，還有人稱其為陽桃，它的學名叫“五斂子”。楊桃的葉片細小，呈卵形或橢圓形，開鐘形的紫色小花，從夏初開始到秋天相繼開花不絕。果實長約8^10厘米，其形狀好像是手指聚攏的手掌，又有點像三棱鏡的模樣，橫切面像極了五角星。未成熟的時候，果皮青綠色，翠綠中略帶微紅，果實成熟時為黃色，呈半透明狀，真像一塊翡翠，很漂亮。
楊桃約在漢代自越南傳入我國，至今有2000多年的歷史�，F(xiàn)在世界上種植楊桃較多的國家除我國外，還有泰國、印度、馬來西亞、印度尼西亞、越南、菲律賓、巴西等國。楊桃有甜、酸兩大類，甜楊桃有大花、中花、白殼三個品系，以大花的品質。廣東花地楊桃就是這個品種。
楊桃的營養(yǎng)成分：
楊桃是一種熱帶水果，含有多種維生素，是維生素C含量豐富的熱帶水果之一，它的維生素C含量比鮮橙高4倍，比蘋果高2倍。
楊桃的藥用功效：
中醫(yī)認為，楊桃可清熱潤肺，降低血壓，并能緩和糖尿��；楊桃汁更是肥胖老年人的保健食品。據有關醫(yī)學研究報告中表明，楊桃汁含有，可抑制細菌的生長，阻止細菌的蔓延。