在你的印象中,糖是什么樣的呢?
是這樣?
這樣?
還是這樣?
其實,這些糖在Jawbreaker面前,真的是小巫見大巫。
jawbreaker舔舔糖被譽為世界上硬的糖,用牙齒完全咬不動,因此他們家的口號是“可以當傳家寶的糖”。不僅如此,據(jù)說這款糖的直徑大概在5.7cm左右,一共有十五層,每天都舔的話,需要一年才能舔完?上У氖墙刂沟侥壳埃沒有人舔完。
聽說Jawbreaker舔舔糖的糖心是世界上吃的糖,大多數(shù)人購買這款糖是因為十分好奇糖心的味道,但你知道,這么大的Jawbreaker舔舔糖是怎么制作的嗎?讓我們一起走進Jawbreaker舔舔糖的工廠。
首先來制作糖心,將糖塊、葡萄糖、香料、水果酸和著色劑倒入攪拌機器中不斷攪拌,十分鐘后糖心便制作好了,由于著色劑的緣故,所以糖心是淺黃色。
接下來制作糖核,工作人員將糖粉分批次倒入壓片機中,糖粉在模具中被壓成型,就成了一顆顆表面光滑的糖核,光看糖核就知道,這款糖的體積要比一般的糖大很多。
接下來一個步驟是包裹不同口味的糖粉糖漿,橙子味、檸檬味、藍莓味各種口味應有盡有,一層一層包裹下來,Jawbreaker舔舔糖便大功告成了。工作人員還會在糖外層噴一些多色糖漿,糖果外面的斑點便是這樣做成的。
面對這款要舔一年半才能舔完的糖果,很多網(wǎng)友表示不會輕易嘗試。
@秋風、似水流年:真的舔一年半,上面得有多少細菌。
@晴天:吃到難道不是裹滿了細菌嗎?
@佳佳mumu:每天都吃?我怕是會得糖尿病吧!
其實要在這里解釋一下,糖是天然的抑菌劑,高糖分的情況下細菌是無法生存的,不用擔心細菌的問題。再科普一個小知識:在食品中,有些東西不容易壞,比如糖分高的、鹽分高的、水分低的、酸度高的。
Jawbreaker舔舔糖如此獨特,喜歡吃糖果的小伙伴真的不試試嗎?