車厘子其實是甜櫻桃，不同于中國櫻桃。國外的車厘子，是英語“Cherry”的音譯，其果實有淡黃色、暗紅色等。主要產(chǎn)地是美國、加拿大、智利、澳大利亞、新西蘭等地。中國櫻桃有大櫻桃和小櫻桃之分，其中大櫻桃是1871年由美國傳教士引入山東的，主要是紅燈和美早兩個品種，和國外車厘子類似。而小櫻桃個頭比較小，皮薄汁多，味道比較甜美，顏色一般都是淺紅色。

車厘子營養(yǎng)功效豐富，車厘子外觀和口感有何不同，為什么那么貴？

1、國外的車厘子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車厘子成熟度不高，所以口感不是很好。

2、國內(nèi)的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內(nèi)的是新鮮采摘的，成熟度高，口感會更好。

3、國內(nèi)的小櫻桃，色澤紅艷，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉，只能隨摘隨賣。

1、

根據(jù)白天和黑夜的變化，你的身體會分泌褪黑素來幫助入睡。研究表明，食用車厘子不僅有助于提高你的褪黑素水平，而且可以效率。

2、抗氧化作用

櫻桃含有花青素，花青素是天然有機化合物，黃酮類化合物，常見的植物色素，一種很強的抗氧化劑。當我們食用花青素時，我們體內(nèi)也會發(fā)生抗氧化的過程。這有利于體內(nèi)自由基，達到延緩衰老的功效。

3、增強抵抗力

車厘子含有膳食纖維、維生素C、類胡蘿卜素和花青素，這些營養(yǎng)物質(zhì)有增強抵抗力、預癥的作用。首先膳食纖維有利于排便，及時排便就能降低結(jié)直腸癌的發(fā)病率。

4、預防心臟疾病

車厘子中的營養(yǎng)成分如維生素、抗氧化劑（類黃酮和類胡蘿卜素）和磷等礦物質(zhì)都是極好的心臟保護劑。它們保護心臟免受氧化劑的危害，有助于保持適當?shù)男穆�，防止血管硬化，降低膽固醇和血壓，從而降低患上心臟疾病的風險。

首先是進口，目前售賣的車厘子主要來自智利和新西蘭，大部分靠海運到廣州，再陸運到武漢銷售，運費就不便宜；

由于車厘子一年才產(chǎn)一次，種植成本較高。

吃過國內(nèi)櫻桃和國外進口櫻桃的人，普遍覺得國外進口的個頭更大、口感更好，當然價格也更高。