人體對(duì)于微量元素的需求除了鈣、鎂之外就是鉀了，它是生命所必須的物質(zhì)之一，嚴(yán)重的鉀流失甚至?xí)屓擞猩ｋU(xiǎn)。
其實(shí)，人體對(duì)于膳食中的鉀元素的吸收利用度高達(dá)90%，只要我們?cè)陲嬍持屑右宰⒁猓眢w是不會(huì)處于缺鉀的狀態(tài)的。
鉀元素在身體中起什么作用？
1、穩(wěn)定血壓
鉀與鈉協(xié)同作戰(zhàn)，共同調(diào)節(jié)細(xì)胞酸堿值、滲透壓和水分的平衡，人體如果攝取鉀元素不足，則會(huì)打破這種平衡，導(dǎo)致高血壓和水腫。
2、保護(hù)心肌功能
充足的鉀元素是維持心肌正常功能的重要營養(yǎng)素，過多或者過少都會(huì)導(dǎo)致心律失常，出現(xiàn)心律不齊，心跳過速等癥狀。日常飲食保持均衡，多吃粗糧，有利于鉀元素平衡，從而有效保護(hù)心臟。
3、預(yù)防高血糖
血液中的鉀離子不足會(huì)造成血糖偏高，久而久之就會(huì)造成高血糖癥，嚴(yán)重危害身體健康。
4、維持酸堿平衡
鉀離子主要存在于細(xì)胞內(nèi)液中，與存在于細(xì)胞外液中的鈉離子共同作用，一起維持酸堿平衡，發(fā)生膜電位，進(jìn)而激活肌肉纖維收縮并弓|起突觸釋放神經(jīng)遞質(zhì)，維持肌肉和神經(jīng)的正常機(jī)能。
5、排除毒素
鉀元素可以幫助我們的身體代謝掉廢物和毒素，從而提高機(jī)體免疫力，防止機(jī)體受到毒素的侵害。
缺鉀吃什么補(bǔ)得快？
1、紫菜
紫菜可以說是海藻類的食物里面含鉀量的食物了，多吃一些紫菜可以補(bǔ)充身體的鉀元素，能夠很好的緩解精神不振的狀況。
2、綠豆
綠豆里面也含有豐富的鉀元素，身體缺乏鉀元素的話，會(huì)引起皮膚瘙癢和暗瘡，食用綠豆補(bǔ)充鉀元素可以防治一些因?yàn)槿扁浂鴮?dǎo)致的皮膚病。
3、菠菜菠菜中含有人體所需的各種營養(yǎng)，且含鉀豐富，每100克菠菜中約含有502毫克的鉀。多吃菠菜不僅能維持體力，還能減慢脂肪的消化，延長(zhǎng)飽腹感，有之效。
4、海帶
海產(chǎn)品里面幾乎都含有鉀元素，而且含量是非常豐富的，經(jīng)常食用一些海帶能夠幫助，如果有發(fā)炎的癥狀就可以多吃一些海帶來幫助緩解。
5、豆腐皮
豆腐皮里面含有非常豐富的鉀元素，而且還含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，食用豆腐皮能夠幫助增強(qiáng)我們身體的免疫力。不僅如此，它還能促進(jìn)身體的發(fā)育，很適合兒童食用。
6、香蕉
香蕉是所有水果里面鉀含量為豐富的，還可以幫助消化。
每天食用一根香蕉可以有效保持身體內(nèi)鉀元素的正常值，而且香蕉的熱量不高，有飽腹感，所以很適合的人群食用。
7、榴蓮
榴蓮被稱為水果，營養(yǎng)價(jià)值很高。
榴蓮屬于溫性的水果，有暖胃的作用，也是身體補(bǔ)充鉀元素非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。
但是榴蓮不能吃太多，吃多了容易上火，尤其是身體本身就燥熱的人群，更不宜多吃。
8、櫻桃
櫻桃是很多人都非常喜歡吃的一種水果，櫻桃里面含有豐富的鉀元素、蛋白質(zhì)、維生素、糖類等，營養(yǎng)是非常全面的，是我們補(bǔ)充鉀元素非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。