電生功能水在飲料行業(yè)得到一次具體實(shí)踐，電生功能水，又稱電解水或離子水，它是將普通水置于一種特殊裝置中，經(jīng)電場(chǎng)處理而產(chǎn)生的。經(jīng)過“微電解”產(chǎn)生的電生功能水具有高效、廣譜、的殺菌作用，在食品安全及農(nóng)業(yè)中均具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。 
    在匯源密云生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，匯源果汁集團(tuán)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)就“電生功能水”這一科研合作項(xiàng)目舉行了隆重的揭牌儀式。密云縣副縣長(zhǎng)錢福生、密云縣東邵渠鎮(zhèn)黨委書記孫全春、匯源果汁集團(tuán)常務(wù)副總裁趙金林、副總裁王本富，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李里特教授等領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓出席了儀式。 
    匯源與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科研合作項(xiàng)目——“電生功能水在防治溫室蔬菜病害中的應(yīng)用”，是對(duì)電生功能水在農(nóng)業(yè)應(yīng)用上的一次具體實(shí)踐。據(jù)悉，在本次科研合作項(xiàng)目中，匯源投資數(shù)十萬(wàn)元用于電生功能水的設(shè)備采購(gòu)及應(yīng)用，通過匯源密云生態(tài)園內(nèi)先進(jìn)的溫室生態(tài)大棚及豐富的農(nóng)作物，為電生功能水在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用提供試驗(yàn)基地及資源，促進(jìn)我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展及有機(jī)農(nóng)業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。