為落實江西省政府和國家食品藥品監(jiān)督管理局嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑工作部署，切實保障“嚴打”行動的順利開展，日前，江西省食品藥品監(jiān)督管理局向全省食品藥品監(jiān)管部門和仍然履行餐飲服務保健食品監(jiān)管職責的衛(wèi)生行政部門發(fā)出通知，將2011年5月定為“嚴打”行動宣傳月，各級監(jiān)管部門要按照省局有關發(fā)放和張貼嚴打行動宣傳品通知要求，集中1個月時間，開展各種宣傳活動。
　　江西省局要求各級監(jiān)管部門采取“五統(tǒng)一”方式，認真做好《公告》和宣傳材料張貼工作。
　　一是統(tǒng)一內容。將9部門的《公告》、“餐飲服務食品安全承諾書”、國家公布的“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單”和國家局制作的宣傳畫等作為在餐飲服務環(huán)節(jié)、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)和藥品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)宣傳告知的主要內容。
　　二是統(tǒng)一格式。宣傳材料一套5張，并在宣傳品上加貼各地舉報電話，方便群眾投訴舉報。
　　三是統(tǒng)一印制。根據(jù)全省各地需要，及時安排經(jīng)費，使宣傳品及時、足額發(fā)放到基層單位。
　　四是統(tǒng)一發(fā)放領取宣傳材料，確保各地全部發(fā)放到位。
　　五是統(tǒng)一張貼。按計劃，宣傳材料統(tǒng)一張貼到轄區(qū)內每一家餐飲服務單位、保健食品生產(chǎn)企業(yè)、藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，做到家喻戶曉、應知盡知。