遼寧省食品藥品監(jiān)管局履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)以來(lái)，積極探索開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)，充分發(fā)揮信息化技術(shù)在提高食品安全決策能力、監(jiān)督執(zhí)法能力、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力和促進(jìn)政務(wù)公開等方面的重要作用。
　　按照“整體規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、分級(jí)負(fù)責(zé)、分步實(shí)施、逐步完善”的原則，遼寧省食品藥品監(jiān)管局從餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管需要出發(fā)，統(tǒng)一數(shù)據(jù)定義與編碼，統(tǒng)一數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一功能規(guī)范，充分發(fā)揮各方面的積極性，逐步建立健全餐飲服務(wù)食品安全信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)互通和信息資源共享。截至目前，已完成了全省信息化建設(shè)規(guī)劃的編制和主要應(yīng)用軟件系統(tǒng)的開發(fā)工作，并在朝陽(yáng)市、錦州市率先試點(diǎn)應(yīng)用。
　　該系統(tǒng)試運(yùn)行一年來(lái)極大提高了監(jiān)管效率：對(duì)餐飲服務(wù)許可證實(shí)行統(tǒng)一編碼管理，進(jìn)一步規(guī)范了餐飲服務(wù)許可行為；對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢實(shí)現(xiàn)了電子化管理；采用數(shù)字臺(tái)賬、視頻臺(tái)賬相結(jié)合的方式落實(shí)食品進(jìn)貨索證索票制度，建立了餐飲企業(yè)電子化食品添加劑備案和餐廚廢棄物臺(tái)賬；利用投訴舉報(bào)呼叫中心和各級(jí)食品安全網(wǎng)的有效資源，開設(shè)全市統(tǒng)一的餐飲服務(wù)投訴舉報(bào)電話，建立統(tǒng)一便捷的投訴舉報(bào)窗口；借助GPS/GIS、移動(dòng)執(zhí)法設(shè)備等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)處理分析等全過程的數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化，方便了監(jiān)管人員移動(dòng)執(zhí)法。