君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華在2019年IDF國際乳品峰會(huì)(The IDF World Dairy Summit 2019)上發(fā)表演講時(shí)曾經(jīng)講到:“為了讓消費(fèi)者喝上更高品質(zhì)的牛奶,就要更加了解消費(fèi)者的潛在需求,了解市場的潛力與挑戰(zhàn)。如何更好地滿足消費(fèi)者需求是乳業(yè)創(chuàng)新的出發(fā)點(diǎn)!
常溫奶因其可以滿足消費(fèi)者想要擁有營養(yǎng)、美味、便捷的綜合需求,受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可,品類已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了連續(xù)多年高速增長。未來5-10年內(nèi),常溫奶仍是乳品行業(yè)競爭的重要戰(zhàn)場。龐大的市場需求讓各大乳品巨頭紛紛發(fā)力常溫奶市場,君樂寶在其12月4日的常溫事業(yè)部經(jīng)銷商年會(huì)暨新品發(fā)布會(huì)上宣布,未來三年君樂寶常溫奶事業(yè)部要進(jìn)入中國乳業(yè)常溫品類前列,破局中國乳業(yè)。
12月18日,君樂寶乳業(yè)旗下常溫牛奶品牌——白小純啟動(dòng)品牌升級(jí),宣布新生代小花趙今麥成為其品牌形象代言人,并提出“越簡單,越快活”的品牌主張,致力于打造“新一代活力牛奶”品牌形象,率先點(diǎn)燃中國常溫牛奶市場的未來之戰(zhàn)。
白小純,“新一代活力牛奶”品牌
作為君樂寶憑借敏銳的市場感知力推出的常溫牛奶品牌,白小純以活力、簡單、直接的“95后”為目標(biāo)核心,同時(shí)上下輻射掌握家庭消費(fèi)話語權(quán)的“85后”和新世代的“00后”群體,重點(diǎn)打造“新一代活力牛奶”品牌形象。
創(chuàng)新工藝,為高品質(zhì)營養(yǎng)護(hù)航
憑借君樂寶集團(tuán)自有牧場奶源,作為新一代原生嫩牛乳,白小純奶源來自君樂寶自有種養(yǎng)加工一體化牧場,純活控時(shí),從擠奶到生產(chǎn)環(huán)節(jié)僅需2小時(shí),極大地留住了更多營養(yǎng)成分,鎖住嫩活美味,真正做到“好營養(yǎng),嫩活喝得到”。
白小純還特別采用先進(jìn)的反滲透膜過濾技術(shù),實(shí)現(xiàn)分子級(jí)別低溫濃縮分離,保留更多營養(yǎng)和活性成分,保持鮮奶風(fēng)味,其優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥3.6g/100ml,原生高鈣高達(dá)120mg/100ml。
為了原奶品質(zhì),白小純所用的原奶指標(biāo)優(yōu)于美國、日本和歐盟標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)工廠則通過了歐盟BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)A+認(rèn)證,真正確保了安全營養(yǎng)更放心。
創(chuàng)新口味,成為年輕人新寵
在乳品創(chuàng)新中,口味創(chuàng)新是非常重要的創(chuàng)新因素。由于年輕消費(fèi)者的需求迅速增長,那些有趣、特別的網(wǎng)紅口味也將成為影響乳制品創(chuàng)新的因素之一。
白小純在口味上亦是不斷創(chuàng)新,芝芝好莓與芝芝好芒系列新品,由丹麥進(jìn)口芝士與進(jìn)口果汁搭配,味蕾的碰撞極大滿足了年輕一代對口味的需求。而不同規(guī)格下更多潮流口味持續(xù)推出,進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者不同場景下的飲用需求,正在成為新一代年輕人寵愛的網(wǎng)紅產(chǎn)品。
創(chuàng)新包裝,輕量環(huán)保更方便
白小純新鮮壺產(chǎn)品系列創(chuàng)新性采用進(jìn)口環(huán)保包裝,這種創(chuàng)新的包裝形式和包裝材料,因?yàn)槠漭p量低碳,對環(huán)境影響小,正在為全世界的液態(tài)食品提供安全和方便的包裝方案。
因其設(shè)計(jì)獨(dú)特,可以讓白小純新鮮壺產(chǎn)品系列在貨架上更容易脫穎而出。而包裝包材的特殊性,使得新鮮壺系列產(chǎn)品輕松撕口后可直接微波加熱。這種健康又方便的包裝形式,已逐步成為新一代消費(fèi)者青睞的選擇。
積極與年輕人溝通,打造“新一代活力牛奶”品牌形象
致力于打造“新一代活力牛奶”品牌形象的白小純,正在嘗試多途徑搭建與年輕人之間的深度溝通和互動(dòng)。
通過簽約娛樂圈中勢頭正猛的新生代小花、近期熱門網(wǎng)綜《潮流合伙人》的常駐嘉賓趙今麥,為品牌營銷賦能,提升品牌形象。
白小純作為“新一代活力牛奶”品牌,其 “越簡單,越快活”的品牌主張,與趙今麥的簡單、純真、年輕、美好、健康、活力的形象不謀而合,讓這對“超嫩CP”被行業(yè)廣泛看好。
面對年輕一代崛起、快速更迭的消費(fèi)市場,通過創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì),推動(dòng)品牌發(fā)展是乳制品行業(yè)未來發(fā)展之路。
未來十年,中國的乳品市場必將呈現(xiàn)全新的消費(fèi)者認(rèn)知與格局。在新的格局下,作為打造“新一代活力牛奶”品牌形象的白小純,未來前景值得期待。