夏天來了,
一瓶冰鎮(zhèn)汽水解百憂!
有這樣一瓶
專屬上海人的“鮮橘水”
100年前就開始在上海流行!
大家可還記得它嗎?
正廣和橘子味汽水~~~
是不是很懷念?
近日,從上海梅林獲悉,
復(fù)刻款“正廣和汽水”已經(jīng)投產(chǎn),
6月即可上市。
即將上市的復(fù)刻版橘子味汽水,因為是“復(fù)刻”,所以從瓶身設(shè)計到口味調(diào)配,都要遵循“老米道”。
瓶身來自上海一位民間汽水瓶收藏者——1946年版的汽水瓶。那一年,正廣和的這款汽水作為代國貨,遠(yuǎn)銷海外。
配方則是員工從老實(shí)驗室的檔案室里,找出來的當(dāng)年橘子汽水的老配方。
復(fù)刻汽水樣品實(shí)拍照
此次復(fù)刻中還蘊(yùn)含著新配方!
比如,以前的橘子汽水使用了香味添加劑,但現(xiàn)在的消費(fèi)者崇尚健康,因此把部分添加劑替換成更加健康的橙汁,而且將汽水的注氣壓強(qiáng)從國家規(guī)定的1.6個大氣壓提高到2.8個大氣壓。這意味著當(dāng)你飲用時,能因二氧化碳對口腔濃重而愉快的“殺口感”刺激而感到沁爽。
批上市的是復(fù)刻的橘子味汽水,之后還會有包括百香果味、荔枝味等新口味登場