福建省食品藥品監(jiān)督管理局緊緊圍繞2011年全省保健食品安全監(jiān)管工作的總體部署，充分發(fā)揮各類媒體宣傳作用，采取多種形式，廣泛宣傳普及保健食品安全知識和法律知識，加強(qiáng)社會宣傳，動員全社會積極參與保健食品安全監(jiān)督，共同構(gòu)筑保健食品安全監(jiān)管堅固防線，全面提高保健食品安全監(jiān)管和保障水平。 
　　一是開展保健食品安全宣傳月活動。根據(jù)福建省食安辦要求，各級食品藥品監(jiān)管部門結(jié)合實(shí)際，組織開展保健食品安全宣傳月活動。在宣傳月期間，采取群眾喜聞樂見的形式，廣泛宣傳保健食品安全知識，介紹保健食品安全監(jiān)管職能、監(jiān)管措施和取得的成效。 
　　二是深入開展保健食品安全知識“三進(jìn)”活動。積極探索，聯(lián)合有關(guān)部門，經(jīng)常性地組織開展保健食品安全常識、法律知識等進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園活動，以通俗易懂的宣傳方式、貼近生活的宣傳途徑，著力構(gòu)建政府、企業(yè)、行業(yè)組織、全民共同參與的宣傳教育網(wǎng)絡(luò)，營造保健食品安全監(jiān)管工作的良好社會氛圍。 
　　三是開展保健食品安全知識講座和培訓(xùn)。分別對保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人,保健食品特定消費(fèi)人群組織保健食品安全知識講座或座談，提高從業(yè)人員大局意識和責(zé)任意識，增強(qiáng)消費(fèi)者質(zhì)量意識和維權(quán)意識。在宣傳月期間組織保健食品企業(yè)質(zhì)量管理人員培訓(xùn)，進(jìn)一步提高企業(yè)質(zhì)量管理意識；加強(qiáng)保健食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，著力提升責(zé)任意識和業(yè)務(wù)水平。 
　　四是認(rèn)真組織好重大節(jié)慶期間的宣傳教育活動。充分利用重大節(jié)慶、傳統(tǒng)節(jié)日、會展活動等時機(jī)，精心組織，開展保健食品安全現(xiàn)場咨詢宣傳教育活動，指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)使用保健食品、辨別保健食品真假等活動。