膽固醇是人體內(nèi)的一種物質(zhì)，如果出現(xiàn)了膽固醇升高的話，代表人們的身體出現(xiàn)一些毛病，如果一直任由膽固醇變高的話，可能會(huì)引發(fā)一些可怕的疾病。而膽固醇升高之后，人們需要對(duì)癥，除了，飲食調(diào)理十分重要。那么膽固醇高的食物有哪些呢？下面一起來看看吧。

膽固醇高的食物有哪些

1.魚子

魚子是一種高膽固醇的食物，每百克魚子中膽固醇含量在400毫克左右，比豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟都高。

2.肥肉

肥肉所含的脂肪不僅很高，膽固醇含量也是很高，因此，膽固醇過高或者想的人就要遠(yuǎn)離肥肉，才能身體的健康。

3.貝類

在一些海鮮貝類中也含有較多膽固醇，比如說蛤蜊、扇貝、鮑魚、牡蠣、赤貝、鮮貝等等。

4.動(dòng)物大腦和內(nèi)臟

動(dòng)物的大腦和內(nèi)臟都是高膽固醇的食物，特別是動(dòng)物的大腦中，含膽固醇的數(shù)量特別多，每一百克豬腦中膽固醇的含量就高達(dá)3000毫克以上，每一百克牛腦中則含有2600多毫克膽固醇。動(dòng)物內(nèi)臟中的肺肝以及腎等器官都是高膽固醇食物。

5.蛋黃

蛋黃對(duì)于普通的人群來說是非常營(yíng)養(yǎng)健康的，尤其是孕婦和兒童。每天攝入適當(dāng)?shù)牡包S可以讓身體的葉酸以及各種維生素得到相應(yīng)的攝入。雖說如此，雞蛋的膽固醇含量很高，不適合膽固醇高的人群。

6.海產(chǎn)食材

很多出產(chǎn)在海洋中的食材也是高膽固醇食物，常見的海蝦，螃蟹，以及沙丁魚和烏賊等都含有大量膽固醇，都是不適合人類過多或者經(jīng)常食用的食物，不然會(huì)讓人體內(nèi)膽固醇超標(biāo)。

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