鐵是人體造血以及血蛋白的重要組成元素，鐵屬于人體的微量必需元素，只能靠平時食物中吸取，孕婦、嬰幼兒、女性容易缺鐵，因此鐵流失很多。那么吃什么補(bǔ)鐵呢？下面一起來看看吧。

吃什么補(bǔ)鐵

1.黑木耳

黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。

2.櫻桃

研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。

3.豬血

豬血中含有人體不可缺少的無機(jī)鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補(bǔ)營養(yǎng)，對身體大有益處。

4.豬肝

豬肝富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的食品。每100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。豬肝可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

5.葡萄

歷代中醫(yī)均把葡萄奉為佳品，鈣、磷、鐵的含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎。

6.芝麻醬

因?yàn)橹ヂ獒u中富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍。且每100克芝麻醬中含有58毫克鐵，而且芝麻醬中含有豐富的鈣元素。經(jīng)常吃芝麻醬能夠緩解營養(yǎng)不良，增進(jìn)食欲，快速補(bǔ)鐵。

以上就是關(guān)于吃什么補(bǔ)鐵的介紹。平時應(yīng)該注意鐵的攝入量，如果體內(nèi)缺鐵的話，則會導(dǎo)致面色蒼白、頭暈乏力、嗜睡等癥狀出現(xiàn)。希望以上內(nèi)容對你有幫助。

(文章來源：彩牛養(yǎng)生)