現(xiàn)在好多人都在通過各種辦法，重要的就是控制飲食，而豆腐就是一種既營養(yǎng)豐富又低熱量的食物，所以深受人們的喜愛。那么吃豆腐會胖嗎？一起來了解一下吧。

吃豆腐會胖嗎

吃豆腐不會胖。豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質低脂肪的食品，豐富的蛋白質有利于增加體質和增加飽腹感，有利于的堅持。豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白質含量更高于豆腐，且都是的食品。而且對于長期的人來說，身體里缺少從肉里得到的蛋白質，豆腐可以讓我們的身體得到補充。所以吃豆腐干不但不會長胖，而且還有助于。

吃豆腐的好處

1.預防心血管病

豆腐含有少量的脂肪，且主要是不飽和脂肪酸，這是一種人體必須的脂肪酸。豆腐不但不含膽固醇，還含有干擾膽固醇吸收的豆固醇和磷脂，這些都使得豆腐在預防心血管病方面優(yōu)于大多數(shù)肉類食物。

2.清熱

豆腐是一種性質寒涼的食材，它能清熱，補中益氣，平時人們多吃一些豆腐，可以腸胃中積存的熱毒，而且也能減少口臭口渴以及口舌生瘡等多種不良癥狀的發(fā)生。

3.增強食欲

豆腐腦中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利于增強食欲，除此之外還可以有效的促進腸胃的消化。

4.

因為豆腐含有一種特殊的草酸物質，所以可以改善人體脂肪結構，而且更重要的是豆腐可以預防和抵制癌癥，特別是乳腺癌一類。

5.補鈣壯骨

豆腐中微量元素鈣的含量特別高，而且它含有的鈣易于人體吸收和利用，據(jù)說人們每天食用一百在豆腐就能滿足身體對鈣的需要，另外鈣這種物質還是促進骨骼發(fā)育維持人體骨骼健康的重要存在，平時多吃一些豆腐補鈣壯骨的作用特別明顯。

6.平衡雌激素

豆腐含有豐富的植物激素—大豆異黃酮，這種物質尤其適合更年期階段的女性。其可以幫助平衡更年期階段女性體內的雌激素、改善骨質疏松、改善更年期癥合癥。

從上文中我們可以了解到，吃豆腐不會胖，此外文中還為大家介紹了吃豆腐的好處，希望以上內容可以幫助到大家。