為保障全省2020年秋季學(xué)校食品安全工作,加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,近日,省食檢院派專員參加督查組前往南昌、景德鎮(zhèn)、上饒等地學(xué)校進(jìn)行食品安全專項(xiàng)督查。
督查組通過現(xiàn)場檢查、查閱資料、座談?dòng)懻摰确绞,對各校食堂的食品安全管理制度、信息公示、食堂烹飪區(qū)環(huán)境、食材存儲(chǔ)、餐具衛(wèi)生等情況進(jìn)行了全面的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行反饋,移交督查問題清單并要求各校限期完成整改,提交整改報(bào)告。
此次督查,共督查南昌市、景德鎮(zhèn)市、上饒市、九江市四地學(xué)校食堂36個(gè)。