今年以來(lái)，衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹“四個(gè)嚴(yán)”要求，全面落實(shí)食品安全工作職責(zé)，大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，統(tǒng)籌推進(jìn)食品安全放心工程，在工作中形成了合力，守住了全市不發(fā)生重特大食品安全事故的底線。

一是源頭嚴(yán)控。完善了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系，大型蔬菜基地建立了標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)室。按照食品生產(chǎn)加工小作坊禁止目錄要求，減少小作坊審批和準(zhǔn)入。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體簽訂食品安全責(zé)任狀，定期開展自查自糾。

二是風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)查。開展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治“百日行動(dòng)”；對(duì)白酒塑化劑、固體飲料、壓片糖果、代用茶等進(jìn)行專項(xiàng)檢查；部署規(guī)范食鹽質(zhì)量安全整治行動(dòng)，規(guī)范全市未加碘食鹽供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)1149家；常態(tài)化開展學(xué)校食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)；開展了米粉生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為和大米風(fēng)險(xiǎn)排查專項(xiàng)整治行動(dòng)。制定印發(fā)《關(guān)于開展米粉生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)整治的通告》16000份，查封米粉加工小作坊2家，立案查處2起，下發(fā)責(zé)令整改通知書13份。對(duì)全市67家大米生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題48家，完成整改23家，對(duì)于我市大米生產(chǎn)企業(yè)在國(guó)家和省局抽檢中鎘含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，全部按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了處置。

三是重點(diǎn)嚴(yán)督。聯(lián)合有關(guān)部門對(duì)學(xué)校食品安全工作開展定期督查，“三考”期間，安排專人巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)交辦；對(duì)上級(jí)督辦的問(wèn)題和野生蘑菇中毒、塑化劑等重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)和輿情問(wèn)題，成立專班及時(shí)整改并“回頭看”。

四是問(wèn)題嚴(yán)治。結(jié)合“創(chuàng)文”“創(chuàng)衛(wèi)”工作和食品安全大排查大整治百日行動(dòng)，改造“門前灶”493家，督促相關(guān)門店完善“三防”設(shè)施，落實(shí)食品安全管理制度和環(huán)保要求。聚焦米粉“黑窩點(diǎn)”“一桌餐”“白板肉”、野生動(dòng)物交易、非法捕撈漁獲物、食鹽和保健食品市場(chǎng)亂象等突出問(wèn)題開展專項(xiàng)整治，全市組織督查檢查487次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體18699家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題5266個(gè)，責(zé)令整改2913個(gè)，立案280件，罰沒(méi)243萬(wàn)元，移送公安機(jī)關(guān)案件6件。

該局還深入開展食品安全知識(shí)走基層、進(jìn)社區(qū)、食品安全宣傳周等主題活動(dòng)，開展野生蘑菇中毒防控工作，全市共粘貼野生蘑菇中毒防控宣傳海報(bào)共56692張、粘貼橫幅869條、使用LED顯示屏4753條次、發(fā)放各類宣傳資料74505余份；開展相關(guān)培訓(xùn)（包括進(jìn)校園）864次，參訓(xùn)人員（學(xué)生）126717人次；出動(dòng)執(zhí)法人員12750人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（集市）383個(gè)，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位超市10225家，沒(méi)收野生蘑菇351斤。