砂糖橘大家都喜歡的水果,砂糖橘好吃,但是放不了幾天就壞了,那么,砂糖橘如何儲(chǔ)存不容易壞?砂糖橘怎么保存?下面就讓我們一起了解一下吧!
砂糖橘如何儲(chǔ)存不容易壞
保鮮膜密封法
將砂糖橘稍微沖洗下,輕輕的擦干,以免破壞砂糖橘皮上的具有保護(hù)作用的天然蠟質(zhì),然后用保鮮膜將砂糖橘包住,放進(jìn)紙箱中儲(chǔ)藏,放置陰涼處。這種做法可以減緩砂糖橘氧化,延長(zhǎng)砂糖橘的保存時(shí)間,一定程度上避免砂糖橘發(fā)霉變爛。
冰箱冷藏保存
將冰箱的冷藏層溫度調(diào)到4-6℃之間,再將砂糖橘放入,因?yàn)樵谶@個(gè)溫度下,砂糖橘的呼吸作用會(huì)被削弱,因此對(duì)不會(huì)過(guò)多導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,并且也不會(huì)砂糖橘,更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。再加上冰箱里濕度越高,越可以避免砂糖橘水分過(guò)多損失,導(dǎo)致口感變差。
容器處理方法
可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器,因?yàn)檫@些容器比較干燥密封,不易引起砂糖橘發(fā)霉變爛,另外,裝前要清洗干凈、高溫殺菌消毒、之后晾曬干燥,并在容器內(nèi)襯墊一張牛皮紙或薄膜,再裝果實(shí),這樣不易磕傷砂糖橘,避免變質(zhì)發(fā)爛。
庫(kù)房消毒方法
這種方法一般適用于需要大量?jī)?chǔ)藏砂糖橘的果農(nóng),一般在砂糖橘入庫(kù)前1周,會(huì)將貯藏室清掃干凈,并用50%托布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑熏蒸消毒,還要室內(nèi)陰涼通氣,門(mén)窗關(guān)啟方便,地面平整干燥,以免導(dǎo)致細(xì)菌滋生,引起砂糖橘變質(zhì)發(fā)爛。
砂糖橘可以保存多久
根據(jù)不同的保存方法有不用的保存時(shí)間。
1、一般用保鮮膜密封的砂糖橘,可以保存10天左右,因?yàn)楫吘故浅乇4妫瑫r(shí)間并不長(zhǎng)。
2、冰箱溫度較低,將砂糖橘放入冰箱冷藏保存,可以放置兩周左右不會(huì)壞。
3、用容器處理的方法儲(chǔ)存砂糖橘,一般20天左右,注意在貯藏過(guò)程中要經(jīng)常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的砂糖橘,馬上清理干凈,以免傳染其他砂糖橘。
4、將大量的砂糖橘放置庫(kù)房保存,一般可以放置3個(gè)月左右,但是同樣需要經(jīng)常檢查,避免爛掉的砂糖橘傳染其他沒(méi)有變質(zhì)的果實(shí)。
砂糖橘如何儲(chǔ)存不容易壞?砂糖橘怎么保存?通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到砂糖橘儲(chǔ)存方法,購(gòu)買(mǎi)太多砂糖橘的朋友可以按照以上的保存方法來(lái)保存砂糖橘,使砂糖橘不宜壞掉!