常聽別人說羊肉適合在冬天的適合進(jìn)補(bǔ),那么在春天還能吃羊肉嗎?
春天可以吃羊肉嗎
可以吃羊肉。
羊肉味甘,性熱,入脾、腎經(jīng)。有補(bǔ)虛益氣,溫中暖下的功效?芍翁搫谫荩ニ彳,脾胃虛寒,食少反胃,,寒疝,產(chǎn)后虛羸少氣,缺乳病癥。而在春天吃更是還有以下6大益處。
春天吃羊肉的6大益處
1、補(bǔ)體虛
其實(shí)無論是什么季節(jié),對(duì)于本身體虛的人來說,都可以吃些羊肉來補(bǔ)身體,因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇含量低,是滋補(bǔ)身體的絕好食品。
2、驅(qū)寒冷
盡管春天到了,但天氣有時(shí)依舊是比較寒冷的,而吃羊肉可收到滋補(bǔ)和防寒的雙重效果,多數(shù)人冬天御寒都喜歡吃羊肉也是這個(gè)原因。
3、補(bǔ)氣血
春天是人體陽(yáng)氣順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā)的時(shí)節(jié),這時(shí)需要多吃點(diǎn)補(bǔ)氣血的食物,如羊肉。中醫(yī)上講,羊肉有溫補(bǔ)氣血的作用,適于各類貧血者服用,如:婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等人群。
4、健胃開胃
經(jīng)過年底春節(jié)的大魚大肉,很多人都有腸胃不適的問題,看到好吃的也不那么想吃了,這時(shí)吃點(diǎn)羊肉可健胃開胃,因?yàn)檠蛉饪杀Wo(hù)胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。
5、助元陽(yáng)
春天重在養(yǎng)陽(yáng),而古籍醫(yī)書中記載,吃羊肉有助元陽(yáng)、益精血的功效,因此對(duì)于春天養(yǎng)陽(yáng)來說,羊肉也是非常好的一道食材。
6、滋陰
羊肉常用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥,有這些癥狀的男士可經(jīng)常食用羊肉。而對(duì)于女性來說羊肉同樣也有滋陰益血的作用。
羊肉春秋冬可吃但不適合夏季
羊肉性熱,在春秋冬季節(jié)吃非常合適,但不適合在夏季食用,因?yàn)楸旧硌谉岬南募救梭w陽(yáng)氣偏盛,吃了羊肉容易上火,引起口舌生瘡、咽喉腫痛、等現(xiàn)象。
由此可見,春天也是可以吃羊肉的,但不是不要過量,以免上火。