榴蓮是市面上常見的一種水果，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用對人體的健康具有好處，那么榴蓮不甜是怎么回事？榴蓮不甜怎么補救？

榴蓮不甜是怎么回事

不夠成熟

榴蓮之所以不甜，主要的原因就是榴蓮還沒有完全成熟，榴蓮在沒有成熟的時候，一般是不甜的，具有一股澀味，而成熟了的榴蓮則是香甜的。

環(huán)境因素

榴蓮主要產(chǎn)于熱帶，生長過程中需要充足的光照以及溫度，如果榴蓮生長的環(huán)境不好，光照不充足、溫度較低，那么很有可能會導(dǎo)致榴蓮不甜。

榴蓮不甜怎么補救

主要根據(jù)實際情況而定。

撥開的

若是已經(jīng)被打開了的榴蓮，發(fā)現(xiàn)甜度不夠，那么可以將其用來制作小吃進行食用，具體方法如下： 1、將榴蓮肉去核，果肉打成泥備用。

2、蛋黃加入一半白砂糖打勻，倒入牛奶拌勻。

3、然后倒入鍋中，開小火慢慢加熱，直至變得粘稠即可關(guān)火，在一旁放涼備用。

4、淡奶油加入剩下一半白糖打至6、7成發(fā)。

5、然后加入蛋黃油及榴蓮果泥攪勻放入容器中。

6、放入冰箱冷藏30分鐘左右即可。

沒剝開的

若是還沒有被剝開，但是成熟度不夠，一般建議可以用報紙將榴蓮包裹好，之后將榴蓮放置1-2天左右的時間，待其變軟即可，期間要注意不要發(fā)霉。

榴蓮怎么吃營養(yǎng)價值高

吃法一

榴蓮食用過量容易導(dǎo)致上火，為了避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹一起食用。山竹特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。

吃法二

吃榴蓮時，還可以將榴蓮和淡鹽水一起煮后服用，可降火解滯。可以減少榴蓮的味道，把榴蓮切成小丁，里面加入一些冰激凌，進行搭配食用。

以上就是給大家介紹的榴蓮不甜了怎么辦，大家可以根據(jù)實際情況進行選擇采取的辦法哦。