菠蘿蜜是一種熱帶水果,深受人們的喜愛,菠蘿蜜不僅可以作為水果吃,也可以做成甜品,那么,菠蘿蜜頭尾哪個好吃呢?
菠蘿蜜頭尾哪個好吃
都一樣。
菠蘿蜜香甜濃郁,果肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、糖類、膳食纖維及鈣、鐵、鉀、鋅等礦物質(zhì),有較高的營養(yǎng)價值,一般來說,菠蘿蜜果形端正,果實呈圓柱形或橢圓形,大小均勻適中的質(zhì)量較優(yōu),另外,成熟的菠蘿蜜口感更甜,建議選擇淡黃色或亮黃色的菠蘿蜜,若菠蘿蜜表皮帶有青綠光澤,則還未完成成熟,還可以聞菠蘿蜜的香味,香氣撲鼻就是成熟了。
菠蘿蜜哪個部位肉多
看情況而定。菠蘿蜜是生活常見的一種水果,果肉香甜,果實較大,一般重7.5~10千克,有“熱帶水果皇后”的美譽,成熟的菠蘿蜜果實甜蜜濃香,清甜可口,菠蘿蜜的出肉率與品種、成熟程度等相關(guān),一般來說,菠蘿蜜出肉率在18%~43%,如果是相同品種的菠蘿蜜,成熟度越高,則出肉率也越高。
菠蘿蜜越圓越好嗎
不一定。
菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿等,外形和榴蓮相似,果實碩大,呈橢圓形,成熟的菠蘿蜜為黃綠色或黃褐色,菠蘿蜜并不是果實越圓越好,還應(yīng)根據(jù)菠蘿蜜的外形、顏色、香味等多方面判斷,一般來說,建議購買成熟的菠蘿蜜,這種果肉柔軟甜滑,肉厚爽脆。
所以,大家在選擇菠蘿蜜的時候,選擇成熟度高的,這樣的吃起來更好吃。