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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部賦予農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”新內(nèi)涵

2021/5/1 7:47:20 閱讀數(shù):431 信息分類:火爆食品飲料招商網(wǎng) 編輯:蒙蒙

近期,為深入貫徹落實(shí)中央農(nóng)村工作會(huì)議、2021年中央一號(hào)文件精神,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案》,正式提出“三品一標(biāo)”的新內(nèi)涵,即品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。新“三品一標(biāo)”的提出既是對(duì)約定俗成統(tǒng)稱的創(chuàng)新,更是適應(yīng)農(nóng)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段的內(nèi)在要求。

新“三品一標(biāo)”提出的重要意義。新“三品一標(biāo)”是對(duì)傳統(tǒng)“三品一標(biāo)”的拓展和深化。傳統(tǒng)的“三品一標(biāo)”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品,地理標(biāo)志產(chǎn)品)著重從產(chǎn)品上提出要求,新“三品一標(biāo)”則是對(duì)傳統(tǒng)“三品一標(biāo)”的拓展和深入,從單純側(cè)重產(chǎn)品向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈延伸。產(chǎn)業(yè)鏈上游的核心是品種、中游的核心是品質(zhì),下游的核心是品牌,而標(biāo)準(zhǔn)則貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈。新“三品一標(biāo)”的提出,順應(yīng)了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)升級(jí)和優(yōu)化的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的需求,有助于激發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的重構(gòu)和功能升級(jí),推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合、上中下游一體,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)有效銜接。

農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要組成部分,有著深遠(yuǎn)的基礎(chǔ)性與戰(zhàn)略性意義。新“三品一標(biāo)”直面當(dāng)前制約農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的種源、品質(zhì)、品牌和標(biāo)準(zhǔn)四大核心問題,準(zhǔn)確把握了當(dāng)前農(nóng)業(yè)的新形勢(shì)新任務(wù),順應(yīng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新需求,抓住了目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的關(guān)鍵和要害,是守底線、補(bǔ)短板、強(qiáng)機(jī)制、提水平的內(nèi)在要求?梢哉f,提升新“三品一標(biāo)”是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的正確“打開方式”。

新“三品一標(biāo)”的科學(xué)內(nèi)涵和內(nèi)在邏輯。新“三品一標(biāo)”具有內(nèi)部關(guān)聯(lián)性,優(yōu)質(zhì)的品種是實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升的基礎(chǔ)和保障,品牌打造是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的關(guān)鍵路徑,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升的具體手段。在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程,新“三品一標(biāo)”各有側(cè)重地發(fā)揮作用。

品種培優(yōu)是基礎(chǔ)。緊緊抓住創(chuàng)新這個(gè)發(fā)展的動(dòng)力,加快農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),實(shí)施打好種業(yè)翻身仗行動(dòng)。農(nóng)業(yè)要適應(yīng)消費(fèi)需求的升級(jí),服務(wù)“吃得好”,優(yōu)質(zhì)品種是重要支撐。

品質(zhì)提升是核心。城鄉(xiāng)居民的食品消費(fèi)在快速升級(jí),從滿足溫飽向追求綠色、安全、高營養(yǎng)價(jià)值的健康食品方向發(fā)展,品質(zhì)提升是滿足人民對(duì)美好生活向往的核心所在。

品牌打造是關(guān)鍵。品牌打造有利于促進(jìn)生產(chǎn)要素更合理配置,催生新業(yè)態(tài)、發(fā)展新模式、拓展新領(lǐng)域、創(chuàng)造新需求。品牌也是國家的名片,品牌打造有利于弘揚(yáng)中華農(nóng)耕文化,提升我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是手段。推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是重要推動(dòng)力。這就需要從種植、加工、銷售等諸多環(huán)節(jié)進(jìn)行改革。以機(jī)械化生產(chǎn)為例,在提高生產(chǎn)效率的同時(shí),推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

新“三品一標(biāo)”的實(shí)踐路徑。提升新“三品一標(biāo)”就是要以種源、品質(zhì)、品牌與標(biāo)準(zhǔn)為抓手,系統(tǒng)性解決我國農(nóng)產(chǎn)品“好不好”、農(nóng)業(yè)品牌“優(yōu)不優(yōu)”、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)不強(qiáng)”的問題。

推進(jìn)以種業(yè)為核心的科技創(chuàng)新。加快選育一批具有重大應(yīng)用前景的突破性優(yōu)良品種。擴(kuò)大種業(yè)科研成果權(quán)益比例改革試點(diǎn)范圍,調(diào)動(dòng)科研單位和企業(yè)的積極性。組建、省級(jí)和地區(qū)級(jí)的品種研發(fā)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),給予定向、長期、穩(wěn)定支持。

加快優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)體系建設(shè)。構(gòu)建公平競爭的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場機(jī)制,以優(yōu)質(zhì)、健康營養(yǎng)、低碳為核心目標(biāo),以投入減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化以及產(chǎn)品質(zhì)量安全化為抓手,推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)體系建設(shè)。

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌保護(hù)體系建設(shè)。堅(jiān)持政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)支撐,培育品牌做大增量,依托農(nóng)業(yè)園區(qū)和一村一品專業(yè)村鎮(zhèn),加快培育農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)等農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建主體。挖掘農(nóng)業(yè)品牌文化內(nèi)涵,推進(jìn)品牌建設(shè)與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、民間技藝等深度融合。

建立農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。堅(jiān)持市場主導(dǎo)和政府引導(dǎo)相結(jié)合,以技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、品牌、服務(wù)為核心,根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)需求制定一系列嚴(yán)格的產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)資采購標(biāo)準(zhǔn)、物料儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、田間操作標(biāo)準(zhǔn)、人員管理標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品銷售標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化管理。

來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)

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