夏季氣溫較高，天氣炎熱，大量出汗很容易導致身體出現(xiàn)短氣乏力的情況，而且酷暑燥熱還很容易傷氣血。夏天飲食進補可是很有必要的呢。究竟夏天進補適合吃什么呢？

木棉花粥

材料：木棉花3~5朵，大米60克。

做法：將木棉花瓣摘下來后洗凈，與大米一起放入鍋內(nèi)，用文火慢慢熬煮成粥后加入少量的油、鹽調(diào)味即可。

雞蛋花粥

材料：雞蛋花5~10朵，大米30~60克。

做法：將雞蛋花瓣摘下來洗凈后備用；然后將洗凈的大米放入鍋內(nèi)文火煮至半熟后加入洗凈的雞蛋花，再用文火煮熟即可。

雞冠花瘦肉湯

材料：雞冠花15克，豬瘦肉100克，食鹽適量。

做法：將雞冠花洗凈（如是干雞冠花先泡開），豬瘦肉切片，一起放入鍋中用文火煮1小時左右，加入食鹽調(diào)味即可。

綠豆馬齒莧糖水

材料：綠豆150克，馬齒莧300克，糖適量。

做法：將綠豆洗凈后用武火煮至半熟，然后將切碎的馬齒莧放入再用文火煮至熟透后加入糖調(diào)味即可。

冰糖燉冬瓜

材料：冬瓜500克，冰糖適量。

做法：將冬瓜去皮去瓤切成塊放入燉鍋內(nèi)，然后依據(jù)個人口味加入冰糖、開水，文火隔開水燉半小時左右，直到冬瓜已經(jīng)爛熟即可。

荔枝酒

材料：荔枝250克，純正米酒1000克。

做法：將荔枝洗凈后，去皮去核，將果肉放入米酒中，然后密封好大約半個月之后即可開平飲用。以上就是夏季進補可以吃的一些食譜，打擊可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好進行選擇。