鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者習(xí)稱(chēng)“花鹿茸”，后者習(xí)稱(chēng)“馬鹿茸”。鹿茸富含多種營(yíng)養(yǎng)素，是良好的滋補(bǔ)品。促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，提高機(jī)體免疫能力。
    據(jù)《本草綱目)記載，鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿鞭、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，其中，鹿茸作為一種補(bǔ)益圣品，具有很高的藥用價(jià)值和保健功能，可以預(yù)防和多種疾病，成為百病方劑中的重要組成部分。
    主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強(qiáng)志。新疆塔里木馬鹿鹿茸，粗壯、挺圓，頂端豐滿(mǎn)，毛細(xì)柔軟，色紅黃，皮色紅棕．有油潤(rùn)光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或橢圓形，直徑3厘米左右，外皮紅棕色，壯腎陽(yáng)，益精血，生精補(bǔ)髓，強(qiáng)筋健骨，益氣強(qiáng)志。
    鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。1、鹿茸可補(bǔ)益氣血,溫腎,強(qiáng)心復(fù)脈,化淤生肌,強(qiáng)筋壯骨,固崩止帶,強(qiáng)身抗老。2、可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，促進(jìn)腎臟之機(jī)能，補(bǔ)元?dú)�，治虛勞，填精血�?、可恢復(fù)促進(jìn)精力和性功能，主治腎陽(yáng)不足，癥見(jiàn)腰膝冷痛，遺精滑泄，陽(yáng)痿早泄，小便頻數(shù)；4、女子服用，專(zhuān)治子宮虛冷，崩漏，帶下及產(chǎn)后貧血，或婦女下焦虛寒，沖任不固，崩漏帶下，宮冷不孕。5、鹿茸具有生精補(bǔ)髓、益血助陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、健腦、增強(qiáng)人體免疫力、延緩人體衰老等功效。適于精血不足，頭暈耳鳴，健忘。
    食用方法：1、用鹿茸片（粉)與米(或小米)熬制成粥食用，每次0.3g為宜；用米（或小米)5g及紅糖少許，和勻服用每日1次，通用腎虛、體弱，延年抗老，未老先衰及一切氣血精液不足者用鹿茸做成各種藥膳。 2、鹿茸枸杞酒：（配方)鹿茸2g、枸杞子60 g、紅參10g、海馬3g，高梁酒1500毫升。（做法）將前4味藥搗碎，置容器中，加入白酒，密封浸泡28日后過(guò)濾去渣即成。陽(yáng)益精血，強(qiáng)筋壯骨。［用量］每晚臨睡前溫服20毫升。3、泡酒2000毫升，二周后服用。4、煲湯：可與其它畜禽肉類(lèi)燉服。
 溫馨提示:適宜體質(zhì)虛弱者、易疲勞者、腰脊冷痛者、性功能減退者。凡陰虛陽(yáng)亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病未愈者，均應(yīng)忌服�！净鸨�食品飲料招商網(wǎng)：陳宇兵】