世界上，伊拉克人喜歡喝煮紅茶、巴基斯坦人喜歡“巴士奶茶”，因此，我省青海三江雪食品飲料有限公司等部分清真食品企業(yè)已逐步打造出青海綠色茶系列、飲料系列產(chǎn)品，并進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
    在青海省的清真企業(yè)中，出口國(guó)際市場(chǎng)多的是青海伊佳布哈拉集團(tuán)有限公司，作為亞洲的伊斯蘭民族服飾用品生產(chǎn)企業(yè)，其90%以上的產(chǎn)品為出口，從小圓帽、袍服、紗巾到掛毯等，都依照不同穆斯林國(guó)家的不同風(fēng)格設(shè)計(jì)、生產(chǎn)。公司董事長(zhǎng)韓阿乙草告訴記者，公司注冊(cè)的“布哈拉”商標(biāo)不僅有著深厚的民族文化積淀，而且得到了國(guó)際市場(chǎng)的普遍認(rèn)同。目前全球穆斯林市場(chǎng)在不斷擴(kuò)張，為此他們也在針對(duì)全球市場(chǎng)需求鋪開(kāi)產(chǎn)品的研制和推廣，讓他們的產(chǎn)品占有世界市場(chǎng)更多領(lǐng)地。
    青海牛羊肉以低脂肪、高蛋白、粗纖維著稱(chēng)于世。作為全省的牛羊肉出口企業(yè)――青藏高原綠色肉食品有限公司，其精深加工的肉制品目前已進(jìn)入四星級(jí)以上國(guó)際市場(chǎng)，企業(yè)規(guī)模化、規(guī)范化已逐步適應(yīng)市場(chǎng)需要，他們也正在大力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際牛羊肉市場(chǎng)。青海小西牛生物乳化股份有限公司在近兩年摸索走向省外市場(chǎng)的過(guò)程中，企業(yè)產(chǎn)品受到了歡迎，“青海老酸奶”的已被市場(chǎng)所驗(yàn)證。公司總經(jīng)理王維生說(shuō)，未來(lái)5年，企業(yè)有信心建成西北的乳酸品發(fā)酵基地，在全國(guó)同業(yè)五大品牌中占有一席之地，走向更廣闊的市場(chǎng)�！净鸨�食品飲料招商網(wǎng)：陳宇兵】