胡蘿卜，素有“土人參”之美稱，是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜。山西輩輩龍蔬菜食品公司精選山陰縣綠色基地種植的無公害胡蘿卜，采用先進技術精制加工，其產品造型獨特、色澤天然、質柔細膩的口感得到了廣大消費才的好評。但是你知道胡蘿卜果具體都有哪些功效嗎？快跟著小編一起來看看吧！
    1.讓雙眼明亮動人
    很多人好奇胡蘿卜果為什么可以對視力有所幫助，其實主要是因為維生素A與β胡蘿卜素具有促進眼內感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題，而胡蘿卜果產品中富含大量的維生素A與β胡蘿卜素。
    2.預癥
    美國一項針對芝加哥地區(qū)經常食用胡蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn)，5000人中僅發(fā)現(xiàn)2例癌癥病患者，而不常吃胡蘿卜的族群罹癌機率則是前者的7倍；加拿大哥倫比亞大學癌癥研究小組也在實驗中發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜里的β胡蘿卜素與維生素A，可以減少癌癥患者體內75%的致癌細胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報導指出，多攝食β胡蘿卜素可能是預的一個好方法。
    3.抗氧化
    胡蘿卜果中富含的維生素A、C、E及β胡蘿卜素、茄紅素，都是相當良好的抗氧化劑，很少有一種蔬菜能像胡蘿卜一樣，擁有這么的抗氧化成分。而輩輩龍胡蘿卜果中胡蘿卜素的含量達到95%以上。
    4.讓皮膚漂亮
    β胡蘿卜素在人體中轉化為維生素A，再加上胡蘿卜原本就擁有的維生素A，這兩種營養(yǎng)素能夠增強上皮組織的完整與生長，促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。
    5.調節(jié)免疫功能
    胡蘿卜果中含有多種營養(yǎng)素與抗氧化成分，皆具有調節(jié)免疫系統(tǒng)的功能；胡蘿卜果中所含的β胡蘿卜素與維生素A更具有提高人體免疫力的功能。 
    6.預防感冒 
    研究顯示當體內的胡蘿卜素不足時，呼吸器官如支氣管等部位的黏膜會變得較脆弱，容易罹患感冒。
    7.預防心血管疾病
    荷蘭曾針對胡蘿卜做研究，發(fā)現(xiàn)β胡蘿卜素能降低中老年人罹患心臟病的機會，對預防心血管疾病有良好功效。
    8.預防
    胡蘿卜包含一些纖維質，具有預防的效果。
    9.促進新陳代謝
    胡蘿卜果中的維生素B群，它具有減壓、恢復疲勞，能促進新陳代謝的作用。【火爆食品飲料招商網：陳宇兵】