材料:茭白、青椒、紫甘藍(lán); 調(diào)味料:鹽、糖、素易鮮、植物油、麻油; 做法:1、將各類菜洗凈、改刀成塊或段; 2、鍋內(nèi)用少許熱植物油,快速翻炒茭白、青椒,加調(diào)味料;快好時加紫甘藍(lán),入味、淋麻油、裝盤。 炒素三脆——只是另外加了醋。
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