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星巴克中國原CEO重回崗位…

2022/10/13 10:17:00 閱讀數(shù):604 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

10月11日上午,星巴克中國宣布,王靜瑛將繼續(xù)出任該公司首席執(zhí)行官。

據(jù)了解,王靜瑛從2011年擔(dān)任星巴克中國總裁,2016年升任星巴克中國首席執(zhí)行官,并在2019年出任新設(shè)立的星巴克中國董事長一職。在2021年10月1日,她卸任星巴克中國首席執(zhí)行官職位,而當(dāng)時(shí)的星巴克中國首席運(yùn)營官蔡德粦升任。

10月11日上午,在2023財(cái)年的第.一場伙伴論壇上,星巴克中國向伙伴(員工)宣布,公司當(dāng)前董事長王靜瑛將重新?lián)涡前涂酥袊紫瘓?zhí)行官。

在王靜瑛重新?lián)涡前涂酥袊紫瘓?zhí)行官后,未來三個(gè)月,蔡德粦將擔(dān)任中國管理團(tuán)隊(duì)的顧問,關(guān)注門店開發(fā),市場營銷和產(chǎn)品創(chuàng)新相關(guān)事務(wù),直至2023年1月1日開始正式的咖啡假期。

此前一年,受到疫情等因素影響,星巴克在中國的表現(xiàn)有些許吃力。

星巴克2022財(cái)年第三財(cái)季報(bào)告顯示,中國市場營收為5.4億美元,同比下跌40%;此外,受到客流量下降43%和平均客單價(jià)下降1%的影響,星巴克中國同店銷售額下降了44%。

門店運(yùn)營方面,星巴克中國也負(fù)面頻發(fā)。僅上半年來,星巴克中國就連續(xù)因“驅(qū)趕在其門店附近吃飯的民警”、“網(wǎng)友在品牌產(chǎn)品中喝出異物”、“因銷售超過保質(zhì)期的食品被罰”等事情頻頻登上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友爭議。

那么,王靜瑛能否帶領(lǐng)星巴克中國沖出困境?

9月14日,星巴克在其全球投資者交流會上發(fā)布了2025年中國戰(zhàn)略愿景。計(jì)劃在未來三年內(nèi),以平均每9小時(shí)開一家新門店的速度,在中國增開3000家門店,同時(shí)新增3.5萬員工。還將實(shí)現(xiàn)凈收入翻倍,營利為當(dāng)前四倍的增長目標(biāo)。

另外,星巴克還計(jì)劃,至2025年,實(shí)現(xiàn)在當(dāng)前外送業(yè)務(wù)銷售額業(yè)績兩倍以上的增長;電商業(yè)務(wù)銷售額預(yù)計(jì)達(dá)到30%的年復(fù)合增長。

這樣的快速擴(kuò)張速度,是王靜瑛過去11年掌舵星巴克中國的風(fēng)格,其任期內(nèi)星巴克中國的門店數(shù)量從400多家提升至6000家。這樣的增長使得中國市場成為星巴克在全球的大市場之一。

今年9月底,星巴克上海力寶廣場店開業(yè),意味著星巴克在中國市場的第6000家門店開業(yè),上海也成為全球星巴克店數(shù)多、突破1000家的城市。接下來,星巴克中國需要新開3000家門店。面對中國市場越來越多的本土和外資競爭對手,星巴克中國未來并不輕松。

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