各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局,北京市衛(wèi)生局、福建省衛(wèi)生廳,中國(guó)食品藥品檢定研究院:
為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理,規(guī)范餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)行為,提升技術(shù)能力和管理水平,根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定了《餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理規(guī)范》,現(xiàn)予印發(fā),請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
附件:餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理規(guī)范.doc
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局
二○一一年八月八日