為加強市場監(jiān)管系統(tǒng)食品抽檢隊伍建設(shè)，切實提升食品抽檢工作人員履職能力和業(yè)務(wù)水平，營造“比學趕超”的深厚氛圍，7月21日，湖北省荊州市市場監(jiān)管局圍繞今年食品安全宣傳周“食品安全 共同締造”的主題，組織開展食品安全抽檢監(jiān)測技能大比武暨抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)培訓活動，市、縣監(jiān)管人員、承檢機構(gòu)工作人員共40余人參加比賽。

食品抽檢是食品安全監(jiān)管的重要手段，是落實“四嚴”要求，服務(wù)監(jiān)管、服務(wù)民生、服務(wù)發(fā)展的有力技術(shù)支撐，本次培訓和食品抽檢監(jiān)測技能大比武活動旨在引導(dǎo)市場監(jiān)管系統(tǒng)食品抽檢隊伍在以賽促學、以學促干上下功夫見實效，切實提升食品抽檢工作隊伍業(yè)務(wù)水平和人員履職能力，全力推動食品安全抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展。

為提高培訓的實效性、指導(dǎo)性和針對性，特邀請荊州市食藥檢所長期從事食品抽檢的相關(guān)專家，圍繞食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品抽檢監(jiān)測計劃部署、國抽系統(tǒng)應(yīng)用、不合格食品核查處置工作要求及異議處置工作要點等內(nèi)容進行授課。

現(xiàn)場授課結(jié)束后，組織開展食品安全抽檢監(jiān)測技能大比武活動，進一步鞏固提升培訓學習效果，達到以賽促學，以學促用目的。大比武活動采取閉卷考試的方式，考察食品抽檢工作人員對食品安全法規(guī)、抽檢監(jiān)測相關(guān)政策法規(guī)和食品安全“兩個責任”等基礎(chǔ)知識的把握。比賽現(xiàn)場，各參賽選手精神飽滿、沉穩(wěn)作答，以扎實的知識技能，展現(xiàn)了食品安全抽檢監(jiān)測工作風采。

下一步，荊州市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進市場監(jiān)管系統(tǒng)食品抽檢隊伍崗位大練兵、技能大比武，營造比學習、賽業(yè)務(wù)、強技能、創(chuàng)佳績的良好氛圍，不斷提升全市食品安全抽檢隊伍的履職能力和業(yè)務(wù)水平，為確保全市人民群眾“舌尖上的安全”發(fā)揮更大作用。