7月19日—21日，第十四屆中國奶業(yè)大會2023中國奶業(yè)20強（D20）峰會暨2023中國奶業(yè)展覽會在重慶召開。本次會議以“啟航現(xiàn)代化建設(shè)新征程 點亮高質(zhì)量發(fā)展新賽道”為主題，立足后疫情時代中國奶業(yè)發(fā)展著力點，發(fā)布《中國奶業(yè)質(zhì)量報告（2023）》及奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“一攬子”措施，并解讀和發(fā)布了《中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展核心指標體系》《中國乳制品消費擴容提質(zhì)指導意見》和《中國奶牛種業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展實施意見》等系列文件，與會企業(yè)代表共同發(fā)布了《中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重慶宣言》。
作為國內(nèi)新鮮乳業(yè)代表品牌以及D20成員，新乳業(yè)受邀出席本次會議，與行業(yè)專家同仁共同就打造高質(zhì)量發(fā)展新引擎，推動“一攬子”措施落地，布局點亮奶業(yè)發(fā)展十大新賽道進行了分享交流。在邁上百億規(guī)模后，新乳業(yè)提出堅持以“新鮮”為核心，全面提升企業(yè)治理與企業(yè)價值，開啟新鮮乳業(yè)發(fā)展新階段的一系列戰(zhàn)略規(guī)劃與精進舉措，成為與會人士高度關(guān)注的熱點話題。
奶業(yè)邁入發(fā)展新階段
大會發(fā)布的《中國奶業(yè)質(zhì)量報告（2023）》指出，2022年中國奶業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)增長，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)穩(wěn)步提升，規(guī)�；B(yǎng)殖比例進一步提高，乳品質(zhì)量持續(xù)保持較高水平，國產(chǎn)品牌美譽度和國際競爭力逐步增強。
數(shù)據(jù)顯示，2022年，全國奶類產(chǎn)量增至4026.5萬噸，同比增長6.6%，首次突破4000萬噸大關(guān)，位居全球第四；同時，行業(yè)監(jiān)管體系日益完善，乳品質(zhì)量到達歷史zui好，全國生鮮乳抽檢合格率達到100%，乳制品總體抽檢合格率99.88%，生乳中乳蛋白、乳脂肪、菌落總數(shù)抽檢平均值達到歐美奶業(yè)發(fā)達國家水平，體細胞抽檢平均值優(yōu)于歐盟標準。巴氏殺菌奶、超高溫啥殺菌奶和嬰幼兒配方奶粉的安全指標均符合中國、美國及歐盟限量標準；國產(chǎn)奶的乳鐵蛋白，β-乳球蛋白和糠氨酸等指標均優(yōu)于進口同類產(chǎn)品，是安全、營養(yǎng)的食品之一。
工信部消費品司二級巡視員謝立安在發(fā)言中指出，近年來奶業(yè)持續(xù)回穩(wěn)向上，是為數(shù)不多的逆勢上揚的產(chǎn)業(yè)之一，展現(xiàn)出了強大的韌性和活力，已成為推動國內(nèi)大循環(huán)、帶動雙循環(huán)的重點行業(yè)之一。國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司稽查專員畢玉安表示，乳品企業(yè)檢出的管理體系瑕疵在整個食品行業(yè)中zui低，同時也面臨消費乏力的狀況，凸顯了奶業(yè)質(zhì)量安全和企業(yè)信譽的重要性。站在新的歷史起點，D20企業(yè)要帶領(lǐng)全行業(yè)，進一步落實主體責任，不斷滿足消費者安全、健康、營養(yǎng)的乳品消費期待。