為進(jìn)一步督促學(xué)校履行食品安全主體責(zé)任,消除校園食品安全隱患,近日,宜春高安市市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在全市范圍內(nèi)集中開(kāi)展了校園食品安全治理提升專項(xiàng)檢查。
檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的從業(yè)人員管理、原材料采購(gòu)、食品貯存、場(chǎng)所衛(wèi)生等情況進(jìn)行了全面檢查,督促食品安全員認(rèn)真履行職責(zé),從業(yè)人員嚴(yán)格遵守《食品安全法》和《餐飲服務(wù)操作食品安全操作規(guī)程》等,并詳細(xì)做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,證轄區(qū)學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬清楚,食品安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)消除。
截至目前,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員236人次,檢查學(xué)校食堂44家,檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)主體25家,檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題經(jīng)營(yíng)戶8家,下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》8份。