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湖北竹溪縣中峰市場監(jiān)管所多措并舉“護(hù)航”廣大師生飲食健康安全

2023/12/8 9:01:01 閱讀數(shù):273 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

為認(rèn)真做好冬季流行性疾病高發(fā)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,有效預(yù)防食源性疾病的發(fā)生,切實(shí)確保師生飲食安全,連日來,湖北竹溪縣中峰市場監(jiān)管所組織開展校園及校園周邊食品安全專項檢查。

檢查中,執(zhí)法人員對校園食堂及周邊的餐飲店、副食店、文具店等經(jīng)營單位進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查,重點(diǎn)查看經(jīng)營場所內(nèi)證照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生情況是否良好、食品是否超過保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范等危險性玩具;要求經(jīng)營單位嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗和索證索票義務(wù),不得銷售超過保質(zhì)期、標(biāo)簽虛假、假冒偽劣、“三無”等食品,同時,提醒經(jīng)營單位不得向未成年人銷售煙酒類商品,不得經(jīng)營不利于青少年身體健康的食品。要求學(xué)校食堂必須嚴(yán)格按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》落實(shí)主體責(zé)任,選優(yōu)配強(qiáng)食品安全總監(jiān)和食品安全員,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,建立信息化自查管理機(jī)制。

截至目前,共檢查了校園周邊餐飲、副食、文具店等26家,責(zé)令整改4家,通過檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)了校園周邊經(jīng)營單位的食品安全意識和責(zé)任意識,有效提升了食品安全管理水平。

下一步,中峰市場監(jiān)管所將進(jìn)一步加大對校園及周邊食品安全檢查力度,全力排查食品安全風(fēng)險隱患,全力筑牢校園及周邊食品安全防護(hù)網(wǎng)。

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