推薦大家試試看這個焗烤大蘑菇，撒上厚厚的一層芝士開烤..香濃的怎么也化不開....方便簡單，讓香菇的美味更上一層樓！
原料：
大蘑菇、白面包、肉餡、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（羅勒）、橄欖油、鹽、馬蘇里拉芝士。
做法：
1、大蘑菇用濕紙巾擦干表面，去掉蒂；
2、白面包只去中間部分，切成小粒；
3、白面包碎、肉餡、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（羅勒）、鹽、橄欖油混合成餡；
4、將處理好的餡填在蘑菇背面；
5、撒上馬蘇里拉芝士，烤箱預(yù)熱250攝氏度(400華氏度），中層烤10-15分鐘，表面芝士融化變黃即可。