新春佳節(jié)將至，為保障市民舌尖上的安全，滁州市市場監(jiān)督管理局食品流通科積極行動，深入市區(qū)開展食品銷售專項檢查，全力筑牢食品安全防線。
檢查人員聚焦市區(qū)各大商超、農貿市場及便利店等重點場所。在商超內，執(zhí)法人員仔細查驗各類食品，從米面糧油、生鮮肉類到節(jié)慶糖果、堅果禮盒，嚴格核對生產日期、保質期、進貨臺賬等信息，確保食品來源可溯、質量可靠。在農貿市場，著重檢查肉類產品銷售的“兩證兩章一報告”是否齊全，各類水產品銷售的進貨是否有憑證，“生鮮燈”使用是否回彈，快檢批次是否達標，蔬菜的農藥殘留檢測結果是否合格等，嚴禁未經檢驗或不合格產品流入市民餐桌。
執(zhí)法過程中，工作人員不僅嚴格執(zhí)法，還現場向商戶普及食品安全知識，強化其主體責任意識，督促做好食品儲存、陳列等環(huán)節(jié)工作。同時，積極回應市民咨詢，鼓勵公眾參與監(jiān)督，共同守護佳節(jié)食品安全。