為扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食品安全保障工作，進(jìn)一步提升學(xué)校食堂管理水平，增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)，全面筑牢學(xué)校食品安全防線(xiàn)，1月11日，絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織全縣學(xué)校食堂管理人員開(kāi)展校園食品安全培訓(xùn)。
培訓(xùn)聚焦學(xué)校食堂設(shè)置、日常管理、留樣管理、消毒管理、食品添加、票證管理、消防應(yīng)急、電器設(shè)備等方面，講解了針對(duì)實(shí)際情況如何有效落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，為不斷提升校園食品安全治理環(huán)境注入強(qiáng)心劑。
食品安全無(wú)小事，下一步，絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理，全面落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為廣大師生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。