這道甜湯還是前段時(shí)間去的,當(dāng)時(shí)是為了消滅我老媽給我的那幾個(gè)蜜梨。說(shuō)是蜜梨,其實(shí)一點(diǎn)也不好吃,皮厚厚的,吃到嘴里也不怎么甜。我就用它來(lái)做甜湯了,放些冰糖,喝起來(lái)味道就不錯(cuò)了。
原料:
梨、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。
做法:
1、梨洗凈切塊,木耳和銀耳提前泡發(fā)撕成小朵。
2、把梨塊、木耳和銀耳同時(shí)放入砂鍋中煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí),這期間可以把枸杞用水泡上。
3、關(guān)火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。