這次去農(nóng)場帶了些酸奶蛋糕，口感綿實(shí)醇厚，奶香濃郁，還有點(diǎn)cheese cake的味道，一個(gè)下肚還真有些飽實(shí)感呢。
原料：
香草味酸奶1 cup、糖11／2 cups、雞蛋4個(gè)、香草精1tsp、中粉3cups、泡打粉tsp、黃油3／4cup。
做法：
1、酸奶中加入糖和香草精，攪拌均勻。
2、一個(gè)一個(gè)地加入雞蛋，拌勻。
3、中粉和泡打粉過篩，慢慢加入酸奶糊，拌勻。
4、將黃油完全融化，加入面糊中拌勻。
5、將面糊倒入紙杯中七八分滿，烤箱預(yù)熱350oF，烤25分鐘左右。