烹飪手法了蒸,不添加一滴油,卻可以好吃到過癮,更重要的是:不必擔(dān)心上火。大口大口地吃吧,毫無顧忌地吃吧,吃著、吃著、就瘦了… 原料: 主料:白豆干8塊。 配料:蒜3瓣、紅剁椒2大勺、綠剁椒2大勺。 準備: 豆干洗凈、切粗條,蒜瓣剁成蒜蓉。 做法: 1、切成條的白豆干碼入盤中; 2、在豆干上均勻撒一層蒜蓉; 3、以中線為界,分別覆蓋紅綠剁椒; 4、蒸鍋燒水,水開后放入蒸籠,大火蒸8分鐘即可。
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