家里就兩個人吃飯,做三杯雞么太多吃不完,那么就做個三杯雞翅。 三杯雞翅 原料: 雞中翅十個、麻油50ML、料酒50ML、老抽25ML、姜片。 做法: 1、雞中翅一切二; 2、鍋內倒入麻油50ML,熱后倒入雞翅翻炒; 3、加老抽25ML,料酒50ML,姜數片,加水沒過雞翅,加白糖調味; 4、大火煮開,小火燜20分鐘左右; 5.大火收干湯汁,放雞精,裝盤。
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