做兔肉通常是煮、炒、煸、燜等做法，你是否這樣吃過(guò)兔肉呢？手撕兔肉。它是由河南味神食品公司專(zhuān)業(yè)制作的肉兔系列快餐調(diào)理食品，為消費(fèi)者提供方便即食、安全健康、綠色環(huán)保和無(wú)藥殘、無(wú)公害、無(wú)污染等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、科技含量高、市場(chǎng)占有率高的綠色營(yíng)養(yǎng)健康食品。 
    兔肉的功效有很多，兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，兔肉與其它肉類(lèi)相比，具有“四高三低”的特點(diǎn)，四高：即高蛋白、高賴(lài)氨酸、高卵磷脂、高消化率；四低：即低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量。被世界各國(guó)公認(rèn)為保健肉。
    進(jìn)入冬天，人們紛紛在補(bǔ)充能量，以提高肌體對(duì)低溫的耐受力。尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物，兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含量高達(dá)21%，超過(guò)豬肉、牛肉、羊肉、雞肉的蛋白質(zhì)含量。兔肉所含的8種人體必需氨基酸的含量和比例接近人體需要，而且吸收率高。兔肉脂肪含量低，遠(yuǎn)低于豬肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。兔肉的礦物質(zhì)含量較多，尤其是鈣的含量較高。兔肉的膽固醇含量每100克僅含有60~80毫克，不僅比一般肉類(lèi)低，比魚(yú)類(lèi)也低。

    既然兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，人們?cè)絹?lái)越注重飲食安全，快要過(guò)年了，今年走親串戶(hù)選擇河南味神“手撕兔肉”大禮盒，送的不僅是一片心意，送的更是對(duì)親人的關(guān)懷。