小時(shí)候，每到冬季老家人都會(huì)在竹林或者樹(shù)林里逮兔子，尤其大雪過(guò)后，通常都會(huì)看到野兔的出現(xiàn)。也只有在這個(gè)時(shí)候才能吃到兔肉，嘗到野味。雖然村里有人養(yǎng)兔子，但是為了賣(mài)錢(qián)自己基本不吃�，F(xiàn)在不同了，人們的生活水平越來(lái)越高，想吃什么超市、土特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店里基本上都能買(mǎi)到想吃的食物。例如：麻辣兔肉絲，在超市都可以看到，買(mǎi)到，吃到；它是由河南味神食品公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的。 

    兔肉已經(jīng)不再只是通過(guò)傳統(tǒng)的做法，才能食用了。兔肉通過(guò)加工成為當(dāng)前流行的休閑食品，河南味神食品公司就是一家專(zhuān)業(yè)制作的肉兔系列快餐調(diào)理食品，為消費(fèi)者提供方便即食、安全健康、綠色環(huán)保和無(wú)藥殘、無(wú)公害、無(wú)污染等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、科技含量高、市場(chǎng)占有率高的綠色營(yíng)養(yǎng)健康食品。 
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