全家人一致公認的自制批薩
以前做批薩總是買味好美批薩醬用，這次用COOK100的批薩草自已熬制了批薩醬，色澤鮮亮味道純正，一點也不麻煩，自已做的批薩醬可以隨做隨吃，新鮮放心，不僅可以做批薩也可以配意大利面，熬好了醬我直接用烤做了個雞肉批薩，全家人一致公認是自制批薩中完美的一次，看來多一點點辛苦還是很值得的哦！
自制批薩醬
原料：
西紅柿400克、大蒜3瓣、黃油20克、洋蔥70克、鹽4克、黑胡椒粉1小勺、批薩草1小勺、糖1小勺、蕃茄沙司1大勺。
做法：
1、準備好所有材料，西紅柿洗干凈去皮切小丁，洋蔥切小丁，大蒜拍碎切成末。
2、鍋燒熱，放入黃油燒至溶化。
3、黃油溶化后，放入洋蔥和大蒜，翻炒至出香味。
4、放入西紅柿丁，大火翻炒。
5、當(dāng)西紅柿炒出汁水以后，放進糖、黑胡椒粉、批薩草，蕃茄沙司翻炒均勻，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
6、煮至湯汁收濃成醬時加入鹽，拌勻出鍋。