功能性飲料的市場飛速發(fā)展的同時也影響著飲料行業(yè)內產品的不斷升級，企業(yè)從碳酸飲料到越來越多的軟飲料不斷更新，而宣傳方式一直是針對性的，比如，運動型飲料通過運動賽事來提升自己的品牌。
    很多生產廠商也發(fā)現，越來越難讓消費者相信運動飲料是運動后的選擇，這時宣傳力度的加強就有待提高了，佳得樂和NBA的官方合作已經很多年了，和一些重要明星的簽約深深影響著熱衷于那些運動的青少年，紅牛長期贊助F1賽車盛會，已取得了明顯的銷售效果。
    依靠名人、雖然參與重要活動和廣告宣傳能推動了功能化飲料的發(fā)展，但是仍有部分企業(yè)在銷售過程中沒有明確地向消費者傳遞產品功效的信息，大宗消費者面對琳瑯滿目的市場消費訴求仍然是“解渴”零點研究集團對“功能化飲料是什么”的調查反映出，城市居民的認知度普遍偏低，更不用說廣大的農村市場功能化飲料的高價位也限制了低收入人群的消費。
    產品訴求多樣化，能針對性地解決目前流行的健康問題；有科學實驗認證支持，真實有效，才能引起消費者注意，名不副實、夸大宣傳終只能喪失消費者的信任；產品適口，并采用合適的包裝；同時建立品牌的度、廣告宣傳突出產品特征和差異化，適宜的銷售手段和價格優(yōu)勢，這些是功能化飲料成功的關鍵。隨著2008年北京奧運會的臨近，功能化飲料將得到前所未有的發(fā)展，預計未來2~5年是品牌發(fā)展的一個關鍵階段。如何引導消費者更多的了解功能化飲料，提高功能化飲料的市場接受度，也是功能化飲料生產企業(yè)面臨的問題之一。目前廣告宣傳是我國消費者對功能化飲料認識的主要途徑，從現有產品宣傳效果講，多數產品消費對象模糊。雷同與定位不清有可能成為功能化飲料發(fā)展的瓶頸。
    功能化飲料要獲得持久、快速發(fā)展二個基本要素是功能效果顯著，消費者感受明顯，立竿見影獲得消費者青睞，二是功能因子確切可靠的的檢驗方法，便于第三方質量監(jiān)督來博取消費者的信任。